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Pintia Tinta de Toro Toro Crianza Botella Magnum 1,5 L
Botella Magnum 1,5 L.
Pintia Tinta de Toro Toro Crianza Botella Magnum 1,5 L
176,95 €
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- Vino tinto
- España
- Castilla y León
- D.O. Toro
- Pintia
- Pintia Tinta de Toro Toro Crianza Botella Magnum 1,5 L
Información adicional
Pintia es a Toro, lo que Vega Sicilia es a la Ribera del Duero. Ambas bodegas centran todos sus esfuerzos en la que sin duda es su obsesión: la perfección. Pintia fue uno de los primeros tintos en confirmar la sutilidad y la elegancia de la que es capaz la variedad tinta de Toro cuando se conoce bien y se trabaja con mimo y respeto. Pintia supuso un antes y un después en los vinos de la denominación de Toro y elevó los estándares de calidad a niveles hasta entonces insospechados. Tintos potentes hay muchos en Toro, así como algunos muy elegantes, pero son muy pocos los que aúnan potencia y elegancia de una manera tan señorial como lo consigue el Pintia. Las uvas, vendimiadas a mano y seleccionadas en el viñedo, se someten a una doble selección en bodega y son refrigeradas para preservar su intensidad frutal; fermentan en acero inoxidable y roble, y después descansan alrededor de un año en madera mayoritariamente francesa. El vino que resulta es profundo e intenso, con un hipnótico color picota y una nariz nítida y distinguida dominada por los aromas de fruta madura (moras y arándanos), maderas nobles, especias y recuerdos balsámicos. En boca es amplio y largo, perfumado y rústico, tánico al tiempo que amable. Huye de los aromas licorosos y las sobremaduraciones, gracias a una milimétrica acidez. Su final, cargado de vainillas y flores azules, culmina en un postgusto eterno capaz de fundir el más gélido de los corazones. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés (70%) y americano (30%) y el resto en botella.
Como en todos los vinos de TEMPOS Vega Sicilia la vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg y las uvas, una vez metidas en bodega, pasa por cámara de frío durante 12 horas con el objeto de preservar la intensidad frutal. Al margen de la selección realizada en la viña, se realiza una doble selección en bodega. La primera eliminó aquellos racimos que se han podido despistar desde el campo y la segunda incide sobre las bayas defectuosas que se encuentran en racimos óptimos. Se realiza una maceración en frío, durante 5 días antes de la fermentación, en los tinos de madera de roble. La fermentación maloláctica la realización en madera al 100% y la crianza en 70% francés y 30% americano durante 12 meses.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Pintia (Bodegas y Viñedos Pintia). |
|---|---|
| VARIEDAD |  Tinta de Toro. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Castilla y León. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Toro. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro. |
| PESO | 2.000 gr. (2,0 Kg.). |
| EAN | 8436028611065 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Toro. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella Magnum. |
| CAPACIDAD | 1,5 L. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 15% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| FORMATO ESPECIAL | Botella Magnum. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4559502 |
| PRECIO ACTUAL | 176,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Rojo picota, Profundo y Ribete violáceo.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Aromas frutales, Fruta roja madura, Notas de crianza, Maderas finas, Arándanos, Moras y Fresa madura.
Nota de cata gustativa:
Persistente, Potente e Intenso.
Aviso legal
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