St. Michael-Eppan Pagis Alto Adige 75 cl

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- St. Michael-Eppan Pagis Alto Adige 75 cl
Información adicional
La bodega St. Michael-Eppan fue fundada en 1907 bajo el impulso de algunos productores de vino que querían mejorar su producción. Entre sus históricas paredes conviven el art nouveau de su edificio principal y la última tecnología con la que está equipada su bodega, todo ello como muestra de la armónica simbiosis entre memoria y renovación que la compañía ha convertido en lema de la casa. El cuidado y respeto de la viña se encuentra también entre las prioridades de la bodega y, con este fin, elabora sus vinos a partir del respeto al medio ambiente y con una baja producción por hectárea. Pagis Vernatsch es un perfecto ejemplo de esta relación de la la bodega St. Michael-Eppan con su entorno: un vino agradable que en nariz evoca aromas de violeta, jazmín, frutos del bosque y musgo. Cada sorbo es una pequeña tentación y una muestra de equilibrio y elegancia que se cierra con un ligero toque de almendras típico de la uva.
Productor
St. Michael-Eppan
Fiel expresión del viñedo.
Afrutados, intrigantes, de impecable corrección... así son los vinos que desde 1978 produce Hans Terzer en la histórica bodega cooperativa de San Michele Appiano. La linea clásica de la bodega se ha distinguido siempre por su inmediatez y por su fiel expresión...
St. Michael-Eppan
Fiel expresión del viñedo.
Afrutados, intrigantes, de impecable corrección... así son los vinos que desde 1978 produce Hans Terzer en la histórica bodega cooperativa de San Michele Appiano. La linea clásica de la bodega se ha distinguido siempre por su inmediatez y por su fiel expresión tanto del viñedo como del territorio, con productos que han escrito la historia del vino del Alto Adige y han marcado sin duda la vinicultura de esta región. Nombres como Merol, Montiggl, Schulthauser, Anger, Lahn, junto con los reservas de la casa, constituyen los vértices de esta producción. Las mejores selecciones de la bodega son las que encontramos en la línea Sanct Valentin, que no desdeña los envejecimientos en madera y ha supuesto una de las cumbres del vino de Tirol del Sur de los últimos treinta años. Aquí se funden a la perfección la elegancia y la mineralidad, perpetuando los sorprendentes resultados de esta histórica finca homónima del siglo XV localizada en el municipio de Appiano. En la actualidad, dos nuevas lineas se sitúan en los vértices cualitativos de su producción: TWC (The Wine Collection), por ahora con un extraordinario Sauvignon de autor de producción limitada y con un año de envejecimiento en toneles, y Appius, un coupage de chardonnay, sauvignon, pinot grigio y pinot bianco que representa según Hans Terzer un "vino de ensueño", criado en contacto con sus lías, en depósitos de acero y en madera y con un increíble potencial de envejecimiento.
Ficha técnica
PRODUCTOR | St. Michael-Eppan. |
---|---|
NOMBRE | Pagis. |
VARIEDAD | ![]() |
PAÍS DE ORIGEN | ![]() |
REGIÓN DE ORIGEN | ![]() |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | ![]() |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.C. Alto Adige. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 14ºC - 16ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4560757 |
PRECIO ACTUAL | 13,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
14ºC - 16ºC
Nota de cata visual:
Granate, Rojo grosella y Vivo.
Nota de cata olfativa:
Chocolate negro, Maderas exóticas, Tostados de barrica y Equilibrio frutal.
Nota de cata gustativa:
Noble, Notas de tabaco y Taninos muy finos.
Maridaje recomendado
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