D.O. Terra Alta.

Celler Barbara Fores Negre Terra Alta Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoSyrah  Garnacha  Mazuelo  Cariñena

REF WAN4572582 EAN 8436022800052

Celler Barbara Fores Negre Terra Alta Crianza 75 cl

12,95 €
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Bàrbara Forés Negre es un vino tinto de la D.O. Terra Alta, elaborado por la bodega Bàrbara Fóres. Bàrbara Forés Negre es un coupage de las variedades Garnacha Negra y, en menor proporción, de Syrah y Cariñena. Las uvas proceden de viñedos situados a una altura de entre 350 y 600m en el municipio de Gandesa (Tarragona). El viñedo se cultiva únicamente con abonos naturales y productos naturales. La elaboración deBàrbara Forés Negre empezó con una vendimia manual. Una vez en bodega se realizó una fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura entre 22º y 36ºC que duró 18 días. Finalizado el proceso fermentativo se hizo una maceración que duró 25 días. Por último el vino envejeció durante 12 meses en barrica de roble francés de Allier de 300 litros de capacidad.

Ficha técnica

PRODUCTOR Celler Barbara Fores.
NOMBRE Negre.
VARIEDAD Vino tintoSyrah, Garnacha, Mazuelo, Cariñena.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaCataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Terra Alta.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Terra Alta.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8436022800052
TIPOLOGÍA Vino tinto.
D.O. Terra Alta.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
ENVEJECIMIENTO Crianza
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 8ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES 3 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4572582
PRECIO ACTUAL 12,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC

Nota de cata visual:
Muy intenso, Casi opaco y Color guinda.
Nota de cata olfativa:
Especias, Fruta negra madura, Notas de fruta roja, Madera muy expresiva y Fondo agradable.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Final agradable, Afrutado, Agradable, Notas tostadas, Untuoso, Sabroso, Acidez correcta, Notas de fruta y Discreto.

Aviso legal

3 Valoraciones

3 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 6 días!

No tardaron nada en el envío. Unos fenómenos

Hace 1 mes!

Increíblemente bien hecho, para tomarlo cualquier día del año

Hace 2 meses!

Es un descubrimiento hecho en un muy buen restaurante

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