D.O.C. Bolgheri.

Marchesi Antinori Matarocchio Cabernet Franc Bolgheri 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoCabernet Franc

REF WAN4582847 EAN 8001935091189

Marchesi Antinori Matarocchio Cabernet Franc Bolgheri 75 cl

704,95 €
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La finca de Guado al Tasso se encuentra en el pequeño pero prestigioso DOC de Bolgheri, en la costa de la parte alta de Maremma, a unos cien kilómetros al suroeste de Florencia. Esta denominación tiene una historia relativamente reciente, el DOC Bolgheri fue aprobado en 1995 y desde entonces se ha convertido en un punto de referencia reconocido internacionalmente para la arena italiana e internacional de la vinificación. La finca cubre un área de más de 1000 hectáreas (2500 acres); 320 (790 acres) de los cuales están plantados con vides. El resto está ricamente cubierto de campos de trigo, girasoles y olivares, ubicado en una hermosa llanura rodeada de laderas onduladas conocida como el «Anfiteatro Bolgheri» debido a su particular forma. Los viñedos están plantados en Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot y Vermentino. El mar cercano proporciona un clima suave con brisas constantes que mitigan el calor del verano y alivian el clima invernal, manteniendo un cielo despejado y un alto nivel de exposición a la luz solar. El vino se introduce en barricas nuevas de roble francés de 60 galones, donde se somete a una fermentación maloláctica completa y se envejece durante un período de 18 meses. Al final del período de envejecimiento, pero solo después de un cuidadoso proceso de degustación, se eligen y ensamblan los mejores barriles para la producción del vino. Matarocchio luego reposa otros doce meses en botella antes del lanzamiento comercial.

Ficha técnica

PRODUCTOR Marchesi Antinori.
NOMBRE Matarocchio.
VARIEDAD Vino tintoCabernet Franc.
PAÍS DE ORIGEN ItaliaItalia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA ItaliaD.O.C. Bolgheri.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Bolgheri.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8001935091189
TIPOLOGÍA Vino tinto.
D.O.C. Bolgheri.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 12ºC - 14ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4582847
PRECIO ACTUAL 704,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

12ºC - 14ºC

Nota de cata visual:
Muy limpio, Color picota granate y Aspecto vigoroso.
Nota de cata olfativa:
Hojas secas, Seductor, Moderado tostado y Matices de crianza.
Nota de cata gustativa:
Ampuloso, Sensación untuosa e Integrado en taninos nobles.

Aviso legal

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