Vino tinto
España
La Calandria
La Calandria Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín Garnacha Media Botella 37 cl

La Calandria Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín Garnacha Media Botella 37 cl

Media Botella 37 cl.

REF WAN4582987

35,95 €

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El último proyecto de La Calandria no tiene que ver con sus garnachas jugosas y exuberantes ni con su otro oficio –casi desconocido por los enófilos– de las representaciones teatrales, con decorados, puesta en escena y guiones y diálogos inverosímiles. Tiene que ver con la arqueología vinícola y con la resurrección de viejos rancios perdidos. Hidratar «madres» anónimas y llenas de historias olvidadas en pequeñas bodegas privadas a lo largo de los Pirineos y el Moncayo. Su primera entrega son tres vinos. Niño Perdido Madre N° 2 Familia Laín es el de mayor producción con unas escasas 367 botellas de 37,5 cl. Una garnacha que había permanecido sellada en los toneles hasta que Eladio y sus hermanos la heredaron de sus abuelos. Su color es caoba. Su aroma conjuga delicadas notas de vainilla y avellanas tostadas. En boca es incisivo con una textura generosa que cubre la lengua y con un final explosivo y larguísimo. Un proyecto extraordinario.

Productor

La Calandria

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Ficha técnica

PRODUCTOR	La Calandria.
NOMBRE	Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín.
VARIEDAD	Garnacha.
PAÍS DE ORIGEN	España.
PESO	700 gr.
TIPOLOGÍA	Vino tinto.
FORMATO	Media Botella.
CAPACIDAD	37 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	16.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	5ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	5 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4582987
PRECIO ACTUAL	35,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

5ºC

Nota de cata visual:
Reflejos rubí, Granate intenso, Color picota y Rojo morado oscuro.
Nota de cata olfativa:
Fresas silvestres, Yogur y Aromas herbáceos.
Nota de cata gustativa:
Frutos secos, Final maduro y Apuntes tostados.

Maridaje recomendado

Cremas Pescado a la plancha Postres Pescados en salsa verde

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Última actualización: Martes, 21 Ene 2025
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5 Valoraciones
★★★★★
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 3 semanas!

Para los que no nos podemos dejar el sueldo en bebida es decente, una buena opción.

Beatriz Ruiz, 02 Mar 2025

Hace 1 mes!

Aclamado en muchos sitios. Está bien

Pablo R., 11 Feb 2025

Hace 1 mes!

Un acierto para tomar o para regalar a amigos

Aurora M., 04 Feb 2025

Hace 1 mes!

Es bueno, no es acido. Los malos al tomarlos se notan en el estómago. Este se toma bien. No tengo problemas me adapto a los buenosvino tinto. Vengan de donde vengan

Pepe R., 04 Feb 2025

Hace 2 meses!

Gratamente sorprendente. Fácil de beber y recomendable. Fresco en boca pero con cuerpo y postgusto agradable y persistente.

Beatriz Arratibel, 27 Ene 2025

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