Henri Boillot Chardonnay Chassagne-Montrachet Crianza 75 cl
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Henri Boillot Chardonnay Chassagne-Montrachet Crianza 75 cl
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REF WAN4554215
Henri Boillot Chardonnay Chassagne-Montrachet Crianza 75 cl
Combinando sus distintas personalidades, padre e hijo trabajan juntos en el dominio. Hacer grandes vinos es el único objetivo de este dúo enérgico. Dedicados a su terroir, cada uno entrelaza sus personalidades distintivas en sus vinos. Ambos hacen grandes vinos: Henri los blancos, Guillaume los tintos. En su búsqueda de la excelencia, combinan un profundo respeto por los fundamentos de la vinificación con toques de modernidad y audacia. Para descubrir, maravillarse, hacer las preguntas correctas ... esta cultura de aprendizaje es inherente a la fuerte ética de trabajo, con la que sientan las bases para el futuro del dominio. Henri Boillot es el fundador decidido y apasionado del dominio, que dirige firmemente a los más altos estándares. Su fuerte ética de trabajo y dedicación han dado como resultado un dominio exigente y bien administrado, del que se enorgullece de transmitir a la próxima generación. Su enfoque actual está dedicado a sus vinos blancos precisos y elegantes. Después de ascender por los escalones hasta convertirse en jefe de viticultura, Guillaume ahora está a cargo de los vinos tintos en el dominio. Él ha forjado sutilmente su propio estilo en el proceso de vinificación, revelando lo mejor de los terruños, especialmente en Volnay. Su énfasis en la sensibilidad y el placer que siente en su trabajo se pueden sentir en sus vinos, que son completos, redondos, sensuales y finos.
PRODUCTEUR | Henri Boillot (Domaine Henri Boillot). |
---|---|
VARIÉTÉ | Chardonnay. |
PAYS D'ORIGINE | France. |
RÉGION D'ORIGINE | Bourgogne. |
DÉNOMINATION D'ORIGINE | A.O.C. Chassagne-Montrachet. |
ATTESTATION (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chassagne-Montrachet. |
POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TYPOLOGIE | Vin blanc. A.O.C. Chassagne-Montrachet. |
MILLÉSIME / RÉCOLTE | Actuellement commercialisé par le producteur.
|
VIEILLISSEMENT | Crianza |
FORMAT | Bouteille. |
CAPACITÉ | 75 cl. |
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 13% Vol. |
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 13ºC - 15ºC. |
LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4554215 |
PRIX ACTUEL | 58,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
La consommation
13ºC - 15ºC
Note visuelle de dégustation:
Sûr, Nouvel or et Nuances de citron.
Note olfactive:
Pruneaux, Base d'agrumes et Notes minérales.
Note de dégustation:
Dominance fruitée, Belle texture, Souvenirs de néflier et Les produits laitiers.
Mariage recommandé
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PAYS D'ORIGINE:
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