Vin Fortifié
Espagne
Andalousie
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Barbadillo
Barbadillo Solear Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl

Envoi gratuit | Vin Fortifié Barbadillo Solear D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Andalousie Espagne Palomino Fino 75 cl

Barbadillo Solear Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4551017 EAN 8410061220040

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Bodegas Barbadillo

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Español [ ES ]

Aunando tradición y modernidad.

Barbadillo es una empresa familiar, cien por cien española, que ha sabido aunar tradición y modernidad, mirar al futuro sin renunciar a sus orígenes y convertir las esencias del sur en su inequívoca seña de identidad. Actualmente es propietaria de 500 hectáreas de viñedos repartidos en dos fincas "Gibalbín" y "Santa Lucía", situadas en la zona del "Jerez Superior" La historia de Barbadillo se remonta a 1821, año en el que empezó a elaborar manzanilla. Desde entonces, no ha dejado de evolucionar buscando siempre vinos que sorprendan y dejen huella. Con 500 hectáreas de viñedo propio, 17 bodegas de crianza en Sanlúcar de Barrameda y una planta de vinificación de uvas blancas y tintas, Bodegas Barbadillo es una de las mayores bodegas del Marco de Jerez. Barbadillo es un apellido que se remonta a 1821, año en el que los emprendedores burgaleses Benigno Barbadillo y Manuel López Barbadillo se instalan en Sanlúcar de Barrameda. La primera manzanilla que se lanza al mercado se llamaba Divina Pastora, justo seis años después, en 1826. No sería hasta 1954 que se constituye la empresa. Adscritos a las denominaciones Jerez-Xèrés-Sherry, Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda, Vinagre de Jerez, Brandy de Jerez, cuentan con un viñedo propio de 500 hectáreas de extensión y un parque de botas de 31.800 botas.

Los viñedos.

En el viñedo se cultiva las variedades blancas Palomino, Sauvignon blanc y Chardonnay y en cuanto a las tintas, las variedades Tempranillo, Cabernet, Merlot, Syrah y Tintilla de Rota. Todas ellas cultivadas sobre suelos de Albariza, con vendimias manuales y mecanizadas. De la bondad de su clima y la generosidad de su tierra, nace un vino único, que ha hecho universal su nombre : La Manzanilla. Hoy por hoy Barbadillo es el mayor criador de manzanillas de todo el Marco de Jerez, con marcas tan reconocidas y prestigiosas como Solear y Muyfina. Pero Bodegas Barbadillo está viviendo ahora, además, momentos de cambio, de progreso, de evolución emprendiendo otros proyectos capaces de ampliar su campo de trabajo, como es el caso de la adquisición de Bodegas o Viñedos Vega Real en la D.O. Ribera del Duero entre otros.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Barbadillo (Bodegas Barbadillo).
NOM	Barbadillo Solear.
VARIÉTÉ	Palomino Fino.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Andalousie.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410061220040
TYPOLOGIE	Vin Fortifié. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	15% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	16ºC - 18ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	7 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4551017
PRIX ACTUEL	9,95 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

16ºC - 18ºC

Note visuelle de dégustation:
Reflets dorés, Brillant, Intense, Propre et Jaune pâle.
Note olfactive:
Intense, Franc, Bien, Notes salines et Notes iodées.
Note de dégustation:
Doux, Persistant, Notes salines, Sec, Harmonieux et Subtil.

Mariage recommandé

Apéritifs Fruits de mer Jamon la morue Plats épicés Asperges Sushi Tapas Fromages à pâte molle Fruits secs cuisine japonaise Saumon Soupes froides

Avis juridique

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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
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