Vin Mousseux Rosé
Espagne
Catalogne
D.O. Cava
Brut Nature
Alta Alella AA
Alta Alella AA Mirgin Mataró Brut Nature Cava Rosé Grande Réserve Eco — Biologique 75 cl

Envoi gratuit | Vin Mousseux Rosé Alta Alella AA Mirgin Brut Nature Rosé Grande Réserve D.O. Cava Catalogne Espagne Mataró Eco — Biologique 75 cl

Alta Alella AA Mirgin Mataró Brut Nature Cava Rosé Grande Réserve Eco — Biologique 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4550400 EAN 8437005077966

13,95 €

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AA Alta Alella Mirgin

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Español [ ES ]

Procesos artesanales.

Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.

Un proyecto familiar.

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Alta Alella AA (AA Alta Alella Mirgin).
NOM	Alta Alella AA Mirgin.
VARIÉTÉ	Mataró.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Cava.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437005077966
TYPOLOGIE	Vin Mousseux Rosé. D.O. Cava.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
VIEILLISSEMENT	Grande Réserve
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	12% Vol.
PRODUCTION BIOLOGIQUE	Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
TENEUR EN SUCRE	En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut Nature". Ce sont ceux qui ont la plus basse teneur en sucre, moins de 3 grammes par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L
CLASSE	Rosé.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	5ºC - 7ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	11 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4550400
PRIX ACTUEL	13,95 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

5ºC - 7ºC

Note visuelle de dégustation:
Fine bulle et Rose pâle.
Note olfactive:
Notes de vieillissement, Arômes variétaux et Raisins frais.
Note de dégustation:
Frais, Belle finition, Arômes fruités, Délicat, Notes de vieillissement, Fruits rouges, Léger et Notes de pâtisserie.

Mariage recommandé

Tabac à priser Pizza Riz aux légumes Pâtes

Avis juridique

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IMAGE DU PRODUIT:
L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

ACCESSOIRES:
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.

PAYS D'ORIGINE:
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

MENTIONS LÉGALES:
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DÉLAI D'EXPÉDITION:
Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.

POLITIQUE DE RETOUR:
Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.

11 Évaluations
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★★★★★

11 Évaluations des clients et des utilisateurs du site.

( Pendant les derniers 90 jours )

ça fait 5e jours!

Me encantó a mi y a mi mujer. Muy bueno lo volveré a comprar en el proximo pedido.

Héctor Tolra, 15 Déc 2025

ça fait 5e jours!

Una delícia para los sentidos

Eva Moreno, 15 Déc 2025

ça fait 5e jours!

Lo probamos y de inmediato nos encantó. Es delicioso y afrutado, fresco. Es aún barato. La entrega, maravillosamente resuelta

Rosa Guerrero, 15 Déc 2025

ça fait 6e jours!

Especial, equilibrado. De final algo astringente, pero muy bueno. Lo volveré a comprar un dia de estos.

Noelia Rodriguez, 14 Déc 2025

3 semaines auparavant!

Pocos son tan buenos. Sobran los elogios. Pruébalo

Ayaliby Lorca, 02 Déc 2025

3 semaines auparavant!

Nunca vi una cosa tan bien hecha. Cómpralo antes de que se pueda acabar

Jose Luis Nicola, 02 Déc 2025

2 mois auparavant!

Un aroma que te derrite

Jorge B., 04 Nov 2025

2 mois auparavant!

Concentrado y superelegante

Frangel M., 21 Oct 2025

2 mois auparavant!

Confluencia de sabores

Marijuani, 13 Oct 2025

2 mois auparavant!

Lo que te pueda decir no vale. Debes de probarlo

Daniel F., 13 Oct 2025

2 mois auparavant!

Alternativa a otros más caros

Aladin Alonso, 10 Oct 2025

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