Envoi gratuit | Vin rouge Baigorri Crianza D.O.Ca. Rioja La Rioja Espagne Maturana Tinta 75 cl

Baigorri Maturana Tinta Rioja Crianza 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4544093 EAN 8437005061118

29,95 €

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Bodegas Baigorri

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Dónde comenzamos.

En la región de Rioja Alavesa se ubica desde 2001 una de las firmas más vanguardistas y bellas de la denominación: Bodegas BAIGORRI, autora de tintos muy premiados en certámenes internacionales y fiel ejemplo de los valores riojanos más actuales y exitosos: terruño, fruta y elegancia. Sus vinos expresan terruño y sutileza, desplegando un carácter frutal que nunca sucumbe bajo el peso del roble. Clave en su éxito es una materia prima de alta calidad, procedente de sus 100 hectáreas de viñedo, con una edad media de 50 años; viñas sobre las que aplican un cultivo sostenible y una exhaustiva labor de selección.

Nuestra joya.

BAIGORRI es además una de las bodegas más espectaculares del mundo, diseñada por el arquitecto Iñaki Aspiazu. Sus instalaciones se organizan en varios niveles, plantas subterráneas, para aprovechar la gravedad y llevar a cabo un proceso de elaboración mimado al detalle que comienza con la selección de la uva a mano. En el nivel superior, se recepciona la uva tras la vendimia; en el nivel inferior se lleva a cabo el proceso de vinificación en depósitos, y en un tercer nivel, la crianza en barricas (siempre de roble francés). De este modo, el vino se mueve por su propio peso, evitando el uso de bombas con el fin de preservar las cualidades de la fruta al máximo. El interés por la investigación enológica es otra de las características de esta bodega.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Baigorri (Bodegas Baigorri).
VARIÉTÉ	Maturana Tinta.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	La Rioja.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O.Ca. Rioja.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437005061118
TYPOLOGIE	Vin rouge. D.O.Ca. Rioja.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
VIEILLISSEMENT	Crianza
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	14.5% Vol.
PÉRIODE D'ÉLEVAGE	14 Mois.
FÛTS DE VIEILLISSEMENT	Chêne.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	16ºC - 18ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4544093
PRIX ACTUEL	29,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

16ºC - 18ºC

Note visuelle de dégustation:
Intense, Zaino noir, Bordure brunâtre et Rouge violacé.
Note olfactive:
Cantaloup, Parfum de fruits frais et Humus.
Note de dégustation:
Velouté, Notes sucrées et Evidences sur bois.

Mariage recommandé

Jambon ibérique Sardines Morue à l'étouffée Poisson corsé

Avis juridique

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ACCESSOIRES:
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Dernière mise à jour: Mardi, 21 Jan 2025
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