Rovellats Imperial Brut Cava Riserva Mezza Bottiglia 37 cl
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Caves Rovellats
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La tradición.
Hace más de tres generaciones, en Rovellats, elaboramos vinos y cavas a partir de la uva que vendimiamos en nuestras propias tierras. Resguardados en nuestra bodega, situada justo debajo de la Masía del siglo XV, se esperan pacientes hasta lograr su punto óptimo de maduración, momento en el que ven la luz para dar placer a los paladares más exigentes y sensibles. La Finca Rovellats representa desde el siglo XV la más pura tradición catalana. El pequeño pueblo de Sant Martí Sarroca, en el Alt Penedés, ha sido el enclave en el que este histórico caserío, formado por diversos edificios con vestigios medievales y rodeado de un jardín modernista, se ha rodeado progresivamente de viñedos. Son ya tres generaciones las dedicadas a la elaboración de vino y cava. A inicios del siglo XX, Josep Vallès Rovira, fundador de las cavas, inició la producción de espumosos. Después Rosa Vallès y Joan Cardona, segunda generación al frente de la cava, introdujeron importantes innovaciones tanto en bodega como en el viñedo. A día de hoy, son Mª Rosa y Josep Cardona, la tercera generación, los encargados de liderar las más de 210 hectáreas de la propiedad, manteniendo el compromiso con el medio ambiente que siempre ha caracterizado a la firma y la apuesta mayoritaria por las variedades autóctonas.
Uva propia.
En Rovellats se trabaja con uva propia que una vez convertida en vino descansa al cobijo de la masía del siglo XV. Sólo cuando la calidad alcanza su punto óptimo se lanzan al mercado unas botellas cargadas de historia y tradición familiar que denotan con claridad todo el saber acumulado tras largos años de aprendizaje y rigor. Los vinos y cavas de Rovellats son elegantes y exhiben un fuerte sentido de territorio, buscando perpetuar el estilo de la casa respetando al máximo el viñedo y los tiempos pasados, pero sin dar la espalda a la innovación propia de los nuevos tiempos. En sus instalaciones se pueden visitar la capilla de la Virgen de Montserrat, la colección de carteles modernistas y botellas antiguas y las cavas subterráneas a doce metros de profundidad, diseñadas bajo una concepción arquitectónica radial única.
Scheda dati
PRODUTTORE | Rovellats (Caves Rovellats). |
---|---|
NOME | Rovellats Imperial. |
VARIETÀ | ![]() |
PAESE D'ORIGINE | ![]() |
REGIONE DI ORIGINE | ![]() |
DENOMINAZIONE DI ORIGINE | ![]() |
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava. |
PESO | 700 gr. |
EAN | 8421233100411 |
TIPOLOGIA | Spumante bianco. D.O. Cava. |
INVECCHIAMENTO | Riserva |
FORMATO | Mezza Bottiglia. |
CAPACITÀ | 37 cl. |
CONTENUTO DI ALCOL | 11.5% Vol. |
CONTENUTO DI ZUCCHERO | A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut". Contiene tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L |
TEMPERATURA DI CONSUMO | 12ºC. |
CONSUMO | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
FORMATO SPECIALE | Bottiglia Medium. |
COMMENTI | 31 Recensioni degli utenti. |
VALUTAZIONE DEI CLIENTI | ★★★★★ ★★★★★ |
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO | WAN4571116 |
PREZZO ATTUALE | 8,95 € |
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO | 1 Unità. |
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
RACCOMANDAZIONI | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Note di degustazione & Abbinamento consigliato
Consumo
12ºC
Nota visiva:
Giallo paglierino, Scintillante, Sfumature dorate, Bolla abbondante, Buona corona, Spargimento regolare, Buona perla e Bollicine fini e persistenti.
Nota olfattiva:
Potente, Note floreali, Bene, Molto pulito e Sfondi di frutta.
Nota di degustazione:
Gentile, Strutturato, Complesso, Il giro, Gustoso, Asciutto, Finale lungo, Buona la persistenza, Acidità moderata, Molto equilibrato, Intenso nei sapori e Retrogusto ampio.
Abbinamento consigliato
Avviso legale
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IMMAGINE DEL PRODOTTO:
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ACCESSORI:
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
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PAESE D'ORIGINE:
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
AVVISO LEGALE:
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
SCADENZA DI SPEDIZIONE:
Spagna: Spedizione Gratuita.
Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
31 Recensioni ★★★★★★★★★★
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