Spumante bianco
Francia
A.O.C. Champagne
Brut
Gosset
Gosset Brut Champagne Gran Riserva Mezza Bottiglia 37 cl

Spedizione Gratuita | Spumante bianco Gosset Brut Gran Riserva A.O.C. Champagne Francia Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier Mezza Bottiglia 37 cl

Gosset Brut Champagne Gran Riserva Mezza Bottiglia 37 cl

Mezza Bottiglia 37 cl.

REF WAN4575257 EAN 3353210012224

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Champagne Gosset

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La historia.

La historia de la región de Champagne no se entendería sin Gosset. Ambas, región y bodega, comienzan su andadura en 1580, dos siglos antes del descubrimiento de la efervescencia, con la elaboración de vinos tintos tranquilos de Pinot Noir y Chardonnay denominados "vins d'Aÿ". Eran los vinos más demandados en la corte francesa de Enrique III y Louis XIII, junto con los vinos de borgoña. Pierre Gosset inició esta actividad en la zona, por lo que son ya más de 400 años tratando la pinot noir y la Charonnay. La filosofía de la bodega hoy en día se centra en mantener la calidad por encima de todo (ventas, producción, etc..). Cuando la uva es excelente para elaborar un millón de botellas, se hace, pero si la calidad de la uva no es la apropiada, la bodega baja la producción de botellas a favor de la calidad. La uva que trabaja Gosset es un 95% Grand Cru, pocas bodegas ofrecen este dato y es la única forma de tener una calidad constante.

Generación tras generación.

Champagne Gosset se basa en una elaboración tradicional que se mantiene generación tras generación.
La vendimia se hace de forma manual en su totalidad, haciendo una primera selección en viña donde se escoge sólo la uva perfectamente sana, una vez prensada la uva, sólo se utiliza para la fermentación del vino base que luego irá a Gosset, el mosto de primera prensada o "mosto flor", algunos de los mostos son fermentados en tinos de roble francés que les confiere concentración de aromas y finura; además, ninguno de los vinos base hace la fermentación maloláctica inmediatamente después de la alcohólica, sino que realizan esta segunda fermentación en botella (rima), esto aporta un punto de frescura extra que sólo Gosset presume tener.

Scheda dati

PRODUTTORE	Gosset (Champagne Gosset).
VARIETÀ	Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier.
PAESE D'ORIGINE	Francia.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	A.O.C. Champagne.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
PESO	700 gr.
EAN	3353210012224
TIPOLOGIA	Spumante bianco. A.O.C. Champagne.
INVECCHIAMENTO	Gran Riserva
FORMATO	Mezza Bottiglia.
CAPACITÀ	37 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	12% Vol.
CONTENUTO DI ZUCCHERO	A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut". Contiene tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DI CONSUMO	8ºC - 9ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
FORMATO SPECIALE	Bottiglia Medium.
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4575257
PREZZO ATTUALE	31,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

8ºC - 9ºC

Nota visiva:
Luminoso, D'oro, Elegante, Giallo radioso, Bollicine molto vigorose e Corona durevole.
Nota olfattiva:
Intenso, Complesso, Fresco, Frutti neri, Vaniglie, Ciliegie selvatiche, Ben equilibrato, Profumato floreale, Narcisi e Giacinti.
Nota di degustazione:
Gentile, Equilibrato, Maturo, Prugne, Generoso, Fichi, Sapore fruttato, Sapore di fiori e Ciliegie candite.

Abbinamento consigliato

Vitello agnello Carni bianche Coniglio Pollame Lombo

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