Mas Martinet Bru Priorat Crianza Bottiglia Speciale 5 L
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Mas Martinet Viticultors
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Introducción.
Realizado el relevo y dado el caracter comunicativo y docente del fundador de Mas Martinet Viticultors, Josep Lluis Pérez, optó por utilizar su experiencia y comenzar una nueva actividad dedicada en exclusiva a la asesoría. En Mas Martinet Viticultors somos además, una empresa dedicada al asesoramiento vitivinícola. Esto quiere decir, que nuestro objetivo es conseguir que una explotación llegue a producir uvas de calidad para posteriormente elaborar vinos, logicamente también de calidad, con la máxima rentabilidad posible y, respetando el equilibrio del entorno que rodea la plantación.
Viticultura
Mas Martinet produce su propio compost, cierra ciclos devolviendo al viñedo casi todo lo extraído: raspón, pieles post-prensa, madera de poda y gracias a la cobertura vegetal recuperan las hojas de la vid, que quedan retenidas y entran en descomposición.
Añaden estiércol, té de compost y fermentado de hierbas de la zona. El azufre y el cobre han sido substituidos por suero de leche y preparado de cola de caballo para mantener el viñedo sano y equilibrado.
El calendario lunar les indica los mejores días para tratar el viñedo y el suelo, mostrando día a día el respeto a su tierra.
Suelos
Llicorella es el nombre que recibe el suelo pizarroso característico del Priorat. Confiere a los vinos mineralidad, estructura, raza, frescor, persistencia; en definitiva, tipicidad. En cada viñedo, la estructura, textura y composición mineral de la llicorella son distintas en matices y por ello, a través de los vinos de finca, se empeñan en mostrar el terruño particular de cada uno de sus viñedos.
Elaboración
Se vendimia cada parcela en el momento en que la expresión de añada y de finca es más evidente. Los vinos fermentan, con sus propias levaduras, en tinas de madera o cemento o en barricas abiertas de 26 a 35 días. Se llevan a cabo bazuqueos espaciados cada 2 o 3 días, y se guían por los sentidos y por el calendario lunar para prensar, trasegar y embotellar. Cada parcela sigue su propio ritmo hasta llegar a botella.
www.masmartinet.com.
Scheda dati
PRODUTTORE | Mas Martinet (Mas Martinet Viticultors). |
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NOME | Mas Martinet Bru. |
VARIETÀ | ![]() |
PAESE D'ORIGINE | ![]() |
REGIONE DI ORIGINE | ![]() |
DENOMINAZIONE DI ORIGINE | ![]() |
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat. |
PESO | 6.500 gr. (6,5 Kg.). |
TIPOLOGIA | Vino rosso. D.O.Ca. Priorat. |
VENDEMMIA / RACCOLTA | Attualmente commercializzato dal produttore.
|
INVECCHIAMENTO | Crianza |
FORMATO | Bottiglia Speciale. |
CAPACITÀ | 5 L. |
CONTENUTO DI ALCOL | 14.5% Vol. |
PRODUZIONE ECOLOGICA | Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo |
TEMPERATURA DI CONSUMO | 15ºC - 17ºC. |
CONSUMO | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
FORMATO SPECIALE | Bottiglia Magnum. |
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO | WAN4557791 |
PREZZO ATTUALE | 22,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
RACCOMANDAZIONI | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Note di degustazione & Abbinamento consigliato
Consumo
15ºC - 17ºC
Nota visiva:
Molto intenso, Tonalità dal vivo e Finiture gialle.
Nota olfattiva:
Note minerali leggere, Sfumature balsamiche, Frutto molto maturo e Sottobosco mediterraneo.
Nota di degustazione:
Prugne, Molto rotondo e Struttura molto alta.
Abbinamento consigliato
Avviso legale
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ACCESSORI:
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PAESE D'ORIGINE:
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
AVVISO LEGALE:
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
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