赤ワイン
スペイン
カスティーリャ・ラ・マンチャ
D.O. Jumilla
Finca Casa Castillo
Finca Casa Castillo El Molar Garnacha — グルナッシュ Jumilla Crianza — クリアンサ 75 cl

送料無料 | 赤ワイン Finca Casa Castillo El Molar Crianza — クリアンサ D.O. Jumilla カスティーリャ・ラ・マンチャスペイン Garnacha — グルナッシュ 75 cl

Finca Casa Castillo El Molar Garnacha — グルナッシュ Jumilla Crianza — クリアンサ 75 cl

ボトル 75 cl.

Garnacha — グルナッシュ

REF WAN4552165 EAN 8437002030902

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Propiedad Vitícola Finca Casa Castillo

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Finca El Castillo.

En 1941 Don José Sánchez-Cerezo y Doña Julia Roch Melgares adquirieron la finca Casa Castillo para la explotación de romero. En la misma se hallaba enclavada una bodega construida en 1870. Es en 1985 cuando la segunda generación de la familia, representada en Nemesio y su hijo José Mª Vicente, comenzó un nuevo proyecto con la reestructuración del viñedo y la introducción de nuevas variedades. En 1991 se reforma el edificio de la bodega respetando la estructura original y se realiza la primera elaboración, saliendo al mercado su primer vino en 1993 con el nombre de Casa Castillo Crianza 1991. En la actualidad es la tercera generación, con José Mª Vicente a la cabeza, la que se encuentra al frente de la bodega. Éste había comenzado los estudios de arquitectura cuando, coincidiendo con la primera añada de la bodega familiar abandonó sus planes iniciales para dedicarse de lleno al mundo del vino. Inquieto y autodidacta, su aprendizaje se desarrolló entre Francia, Italia, Alemania y Portugal. En estos viajes no buscaba las grandes bodegas sino los pequeños viticultores que tenían una filosofía artesanal. Casa Castillo se localiza en el altiplano de Jumilla. Sus tierras ocupan la zona umbría de la Sierra del Molar, alzándose en empinadas laderas hasta los 760 metros de altitud. La finca tiene una superficie de 402 hectáreas de las cuales únicamente se dedican al viñedo 150, el resto se destina al cultivo de almendros, olivos y a la conservación de monte y pinar. La variedad autóctona Monastrell ocupa el 80% del viñedo, seguida del 12% de Garnacha y el 8% de Syrah.

Las parcelas.

Las parcelas se distribuyen sobre una extensa área con zonas muy diferenciadas:
-El Valle, compuesto por suelos franco-arenosos, está cultivado en su totalidad con Monastrell, y las cepas tienen 25 años de media. El viñedo se cultiva de forma tradicional conducido en vaso y en régimen de secano, como el resto de la finca, con una densidad de plantación de 1.600 cepas por hectárea.
-La zona de Valtosca, con una superficie de 12 hectáreas, es la transición entre las laderas de Las Gravas y El Valle. De suelo franco-arenoso, está cubierto de tosca caliza, de ahí proviene su nombre Valtosca (valle-tosca). Se cultiva en su totalidad Syrah, con una alta densidad de plantación por hectárea, lo que origina un vino maduro y concentrado.
-En la parcela Las Gravas, 28 hectáreas de suelo muy pedregoso en las laderas de las montañas de la Sierra del Molar, se cultivan Monastrell y Garnacha, plantadas desde finales de los 70 a 1986. La selección anual de las uvas de estas parcelas dan origen al vino más mineral de la bodega.
-La parcela La Solana, con sus 12 hectáreas de suelo arenoso, abriga una vieja plantación de Monastrell en pie franco, plantadas en 1941 con rendimientos muy bajos y cuyo fruto se elabora por separado para dar lugar al vino más emblemático de la bodega, el Casa Castillo Pie Franco.
-El paraje del Molar actualmente lo componen 17 hectáreas repartidas en tres viñedos plantados en diferentes suelos y orientaciones. El ensamblaje de estas tres viñas proporciona complejidad, frescura y tipicidad a esta garnacha jumillana.

Estrategia.

La propiedad vitícola Casa Castillo es una finca familiar dedicada al cultivo de 200 ha de viñedo desde 1991, cuyo fruto en su totalidad se elabora en la bodega ubicada en dicha propiedad. La originalidad de la zona, la aridez y las bajas temperaturas se dejan notar en los viñedos de baja producción y en la elevada concentración obtenida de forma natural. Los vinos producidos son intensos de color, ricos en aromas afrutados, con cuerpo y estructura, respetando el carácter, la casta y singularidad de cada parcela. Casa Castillo es la primera bodega de Jumilla que ha logrado transgredir la imagen de relación precio-calidad con su vino estrella, el Pie Franco.

テクニカルデータ

プロデューサー	Finca Casa Castillo (Propiedad Vitícola Finca Casa Castillo).
名前	Finca Casa Castillo El Molar.
バラエティ	Garnacha — グルナッシュ.
原産国	スペイン.
原産地	カスティーリャ・ラ・マンチャ.
地理的表示	D.O. Jumilla.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437002030902
類型学	赤ワイン. D.O. Jumilla.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
エージング	Crianza — クリアンサ
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	14.5% Vol.
消費温度	14ºC - 16ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	7 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4552165
現在の価格	22,95 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

14ºC - 16ºC

ビジュアルテイスティングノート:
パープルレッド, 強烈なルビー赤そしてダークパープルレッド.
嗅覚テイスティングノート:
熟した黒い果実, スパイシーなニュアンスそしてややバルサミコ酢.
テイスティングノート:
トーストした, いいステップ, ミドルエンドそしてモカコーヒー.

推奨されるペアリング

肉ご飯牛肉のカルパッチョパルメザンチーズとナス

法的通知

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商品画像:
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

アクセサリー:
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.

原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.

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18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

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配達時間: 情報と価格.

返品ポリシー:
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最後の更新: Monday, 22 9月 2025
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7 評価
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7 顧客およびサイトのユーザー評価.

( 過去90日間 )

1週間前!

Muy agradable

Elisabet Menacho, 05 12月 2025

2 週間前!

Muy bueno, excelente relación calidad precio. Recomendable, buen servicio de envío cumpliendo los plazos establecidos de la entrega. Repetiré.

Cristina Alcala, 02 12月 2025

2 週間前!

Tiene todo lo que busco en un buen Tinto

Javier Roda, 30 11月 2025

1ヶ月前!

Muy bonito

Ricard R., 06 11月 2025

1ヶ月前!

Mezcla perfecta

Antonio Havanesian, 05 11月 2025

3 ヶ月前!

Suave con mucho glamour

Maria José Jimenez, 27 9月 2025

3 ヶ月前!

Siempre lo encuentro muy bueno, fragante y estupendo.

Luis Miguel L., 18 9月 2025

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