送料無料 | 赤ワイン Pojer e Sandri Faye I.G.T. Vigneti delle Dolomiti トレンティーノイタリア Merlot — メルロー, Cabernet Sauvignon — カベルネ・ソーヴィニヨン, Cabernet Franc — カベルネ・フラン, Lagrein — ラグレイン 75 cl

Pojer e Sandri Faye Vigneti delle Dolomiti 75 cl

ボトル 75 cl.

Merlot — メルロー Cabernet Sauvignon — カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Franc — カベルネ・フラン Lagrein — ラグレイン

REF WAN4559653

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Pojer e Sandri

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En las cimas.

Encaramado en el empinado lado oriental del valle del río Adige, en forma de cañón, en la región de Trento, Pojer e Sandri es una de las bodegas más notables de la región de Trento y de toda Italia. Pojer e Sandri data de 1975, cuando el joven Fiorentino Sandri heredó una parcela de viñedos en el pueblo alpino de Faedo, Trentino y formó una sociedad con su amigo, Mario Pojer, que acababa de recibir su diploma de San Michele Agricjultural Istitute. Hoy, Pojer e Sandri son respetados internacionalmente, como una bodega innovadora que marca tendencia con todos los aspectos de la viticultura y la elaboración del vino, en la búsqueda perpetua de nuevas ideas para mejorar la calidad. Para preservar las características aromáticas (aromas y antioxidantes naturales), las uvas se trabajan "sin oxígeno", una técnica patentada que utiliza metodologías desarrolladas por Pojer e Sandri, que incluye lavar los racimos de uvas antes de prensarlos, con oxígeno saturado de nitrógeno y utilizando levaduras naturales seleccionadas antes de la fermentación. Pojer e Sandri produce un amplio espectro de vinos, destilados y vinagres. Sus vinos blancos se benefician enormemente del sorprendente contraste diurno, entre las temperaturas diurnas y nocturnas, y la influencia del viento que viene del lago de Garda. Esto da como resultado un fuerte desarrollo de aromas, riqueza y concentración, haciendo de Faedo un lugar ideal para la producción de vinos blancos y tintos frescos y climáticos.

Muller Thurgau "Palai".

Cultivado a 600 metros de altitud, el Palai Muller Thurgau que es un híbrido de Kerner y Riesling, es el vino de la carta de presentación de Pojer e Sandri y un punto de referencia indiscutible de la variedad Muller Thurgau. El Pojer e Sandri Muller Thurgau es un impresionante ejemplo de lo que es posible con la uva Muller Thurgau.

テクニカルデータ

プロデューサー	Pojer e Sandri.
名前	Faye.
バラエティ	Merlot — メルロー, Cabernet Sauvignon — カベルネ・ソーヴィニヨン, Cabernet Franc — カベルネ・フラン, Lagrein — ラグレイン.
原産国	イタリア.
原産地	トレンティーノ.
地理的表示	I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
(UE)401/2010認証	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
類型学	赤ワイン. I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	14% Vol.
消費温度	16ºC - 18ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
製品リファレンス	WAN4559653
現在の価格	36,95 € . この商品は一時的に使用できません.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

16ºC - 18ºC

ビジュアルテイスティングノート:
青みがかった反射, 深紅そして激しい涙.
嗅覚テイスティングノート:
いちごとクリームキャラメル, 赤い果実のエレガントなノート, 赤い果実の思い出そして果物の背景.
テイスティングノート:
密集, クロロフィルそして心地よいタンニン.

推奨されるペアリング

ご飯メキシコ料理熟成チーズ強力な料理

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最後の更新: Monday, 22 9月 2025
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