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ラ・リオハ
D.O.Ca. Rioja
Izadi
Izadi Larrosa Negra Grenache Tintorera Rioja 75 cl

送料無料 | 赤ワイン Izadi Larrosa Negra D.O.Ca. Rioja ラ・リオハスペイン Grenache Tintorera 75 cl

Izadi Larrosa Negra Grenache Tintorera Rioja 75 cl

ボトル 75 cl.

Grenache Tintorera

REF WAN4564012 EAN 8423302169114

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Bodegas Izadi

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Descripción de la bodega.

Fundada en 1987 por Gonzalo Antón, Izadi pertenece a la segunda hornada de bodegas que en la década de los noventa colocaron a Rioja en primera línea de la modernidad, con una receta que otorga un lugar prioritario a la viticultura, el terruño y el cuidado de la viña: la uva como base y protagonista. Situada en el corazón de Rioja Alavesa, en el triángulo que forman Villabuena, Lapuebla y Samaniego, Izadi elabora vinos ensalzados por la crítica internacional. Villabuena de Álava, donde parte de la familia ya estaba vinculada al mundo de la viticultura, fue el pueblo elegido donde se construyó una bodega innovadora y enfocada a la elaboración de vinos de calidad. El amplio conocimiento sobre la hostelería y la restauración lleva a Gonzalo Antón a concebir un vino, Izadi, que pronto se erige como uno de los más apreciados por el mundo de la gastronomía. A su vez, la incorporación de nuevas técnicas de elaboración y su gran afán de continua superación logran crear un estilo propio que se consolida a lo largo del tiempo. Dispone de 187 hectáreas de viñedo (70 de ellas, en propiedad), repartidas en pequeños pagos, cada uno con sus peculiaridades y sometidos a un seguimiento exhaustivo. Se trata de viñedos viejos que tienen una producción de calidad y bajos rendimientos. Y después, una enología basada en la selección de uvas y cuidadas y medidas crianzas en barricas de los robledales y tonelerías más acreditados. Izadi fue la bodega primigenia del Grupo Artevino, que desde el año 2000 está dirigida por Lalo Antón, hijo de Gonzalo. Lalo Antón, impulsa la comercialización en el exterior, así como la expansión de la empresa, que, bajo el nombre de Artevino, aborda los proyectos de Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro) y Orben (D.O.Ca. Rioja). La apuesta por la calidad, la vinculación por la gastronomía y el apego a la tierra son los pilares fundamentales sobre los que se asienta Bodegas Izadi. Arquitectónicamente, lo más interesante de esta bodega es el aprovechamiento que hace de un desnivel de 50 metros para utilizar la gravedad en la elaboración de sus vinos, dividiendo la bodega en 5 alturas distintas. Cada elemento está enfocado a mimar en cada fase del proceso las características de la uva. Además, y desde su nacimiento, la vocación de Izadi está muy unida al mundo de la gastronomía, una faceta que se puede complacer en la misma bodega, donde a menudo se realizan actividades que maridan el vino y la buena mesa.

Vinos más representativos de la marca.

Elaboración y Crianza de vino D.O.C. Rioja. Los vinos se comercializan bajo la marca IZADI, con la que presentan en el mercado un vino blanco: Izadi Blanco Fermentado en Barrica, y una gama de vinos tintos: Izadi Crianza, Reserva, Selección y Expresión, todos ellos vinos de calidad y representantes del estilo moderno de Rioja.

テクニカルデータ

プロデューサー	Izadi (Bodegas Izadi).
名前	Izadi Larrosa Negra.
バラエティ	Grenache Tintorera.
原産国	スペイン.
原産地	ラ・リオハ.
地理的表示	D.O.Ca. Rioja.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8423302169114
類型学	赤ワイン. D.O.Ca. Rioja.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	14.5% Vol.
消費温度	9ºC - 12ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	2 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4564012
現在の価格	8,95 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

9ºC - 12ºC

ビジュアルテイスティングノート:
ダークルビーレッド, 鮮やかなトーン, チェリーレッドトーンそして赤みがかった色合い.
嗅覚テイスティングノート:
トーストノート, グーズベリーそして心地よい感覚.
テイスティングノート:
耐久性, ソフトな仕上がり, 燻製肉の味そして広い幅.

推奨されるペアリング

カタツムリ調理用ハムキジのロースト

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