Abbazia di Novacella Passito Kerner Alto Adige ハーフボトル 37 cl
- 甘口ワイン
- イタリア
- トレンティーノアルトアディジェ
- D.O.C. Alto Adige
- Abbazia di Novacella
- Abbazia di Novacella Passito Kerner Alto Adige ハーフボトル 37 cl
Abbazia di Novacella
Vinos de espíritu centroeuropeo.
En la magnífica zona del Valle de Isarco y del municipio de Bressanone, donde la viticultura se lleva practicando desde hace dos mil años, el último milenio de ellos ha tenido a Abbazia di Novacella como protagonista del lugar. Aquí, donde los racimos crecen a hasta 900 metros de altitud y donde las extremas condiciones climáticas exaltan la aromaticidad y la tensión de la uva, Abbazia di Novacella representa desde 1142 una pieza indispensable de la historia del lugar. Modelo ejemplar de sostenibilidad ambiental, la abadía propiedad de los monjes agustinos ofrece un catálogo de vinos tan extenso como excelso. Los vinos cotidianos se distinguen por su ágil frescura y una elegancia plenamente armónica e integrada, producto de una muy cuidada selección de las uvas. Conocer los vinos de Novacella significa documentarse enciclopédicamente sobre las variedades de Tirol del Sur. Vinos de espíritu centroeuropeo como sus Grüner Veltliner, Kerner y Sylvaner de encantadora factura. En la misma línea se encuentran los vinos de la selección Praepositus, que hoy en día ya no necesitan presentación. El mítico Riesling, vendimiado entre octubre y diciembre y vinificado sólo en acero, uno de los vinos italianos mas galardonados, típicamente mineral, rico, redondo, infinito y de perfil "italiano" en todo momento. Junto a él, su Gewürztraminer, un vino con aromas especiados y de chocolate y una gran estructura; y el Sylvaner, un vino vinificado parcialmente en madera de acacia que sorprende por su potencia y complejidad. Sin duda en la abadía destacan los vinos blancos, pero sus tintos y rosados también merecen atención.
Tecnología y pasión.
La tradición combinada con la última tecnología, la pasión de sus empleados para el vino y su profesionalismo, le da al vino de la personalidad Abbey y alegría que siempre los ha caracterizado. La bodega ayuda a garantizar la independencia económica del complejo. Alrededor de la abadía se extienden los viñedos, cuyas uvas se transforman en los sótanos del convento de los más famosos vinos DOC del Valle Isarco; La producción de la bodega de la abadía es particularmente famosa por Sylvaner.
テクニカルデータ
プロデューサー | Abbazia di Novacella. |
---|---|
名前 | Passito. |
バラエティ | Kerner. |
原産国 | イタリア. |
原産地 | トレンティーノアルトアディジェ. |
地理的表示 | D.O.C. Alto Adige. |
(UE)401/2010認証 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige. |
重量 | 700 gr. |
類型学 | 甘口ワイン. D.O.C. Alto Adige. |
ヴィンテージ / ハーベスト | 現在、生産者によって販売されています.
|
書式 | ハーフボトル. |
容量 | 37 cl. |
アルコール分 | 12% Vol. |
消費温度 | 10ºC - 12ºC. |
消費 | アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
特別なフォーマット | ミディアムボトル. |
製品リファレンス | WAN4550059 |
現在の価格 | 34,95 € . この商品は一時的に使用できません. |
保管場所 | サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 | 10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80%. |
推奨事項 | 好ましくは光から遠ざけてください. |
テイスティングノート & 推奨されるペアリング
消費
10ºC - 12ºC
ビジュアルテイスティングノート:
明るい, 豊富な涙 そして ハニートーン.
嗅覚テイスティングノート:
砂糖漬けの果物, ローストノート, レイズンフルーツ そして フルーティー.
テイスティングノート:
肉質, 貪欲, よく統合された木材 そして 果物のヒント.
推奨されるペアリング
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原産国:
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