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A.O.C. Alsace
Marcel Deiss
Marcel Deiss Schoffweg Le Chemin des Brebis Alsace 75 cl

送料無料 | 白ワイン Marcel Deiss Schoffweg Le Chemin des Brebis A.O.C. Alsace アルザスフランス Pinot Black, Riesling, Pinot Grey 75 cl

Marcel Deiss Schoffweg Le Chemin des Brebis Alsace 75 cl

ボトル 75 cl.

Pinot Black Riesling Pinot Grey

REF WAN4554278

4 評価.

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Domaine Marcel Deiss

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Español [ ES ]

Los factores determinantes del vino.

La extrema variación de condiciones de producción en el viñedo han guiado a Jean Michel Deiss a buscar cómo expresar en cada vino los 3 factores que hacen un vino completo: la variedad de uva, la añada y el terruño. Cuanto más grande el vino, más se enlazan las características de sabor con las propiedades que le ofrece el suelo, mientras que la tipicidad la ofrecen la variedad de uva y la vendimia.

Descubrimiento de sus raíces.

El DOMAINE MARCEL DEISS se encuentra en Bergheim, un pequeño pueblo ubicado en el corazón de la vinicultura Alsacia, a 3 km de Ribeauvillé. Proveniente de una familia de viticultores que viven en Bergheim desde 1744, Marcel Deiss eligió la profesión de las armas a la edad de 18 años y dejó su tierra natal. Al regresar al país después de la Segunda Guerra Mundial, redescubrió sus raíces y, con su hijo André, desarrolló su pequeña herencia de tierras, para convertirlo en un negocio dinámico del vino: DOMAINE MARCEL DEISS. Hoy administrado por Jean-Michel Deiss, con el apoyo de su hijo Mathieu, la finca cultiva 27 hectáreas de viñedos repartidos en 9 municipios y alrededor de 20 km de la Côte Viticole.

El terruño y la ecología.

La variedad extrema de los sitios vitícolas de Domaine, que son unas 220 parcelas, ha llevado a la búsqueda de la afirmación del terruño para cada ubicación. Por lo tanto, el viñedo se gestiona utilizando las técnicas antiguas de la tradición vitivinícola alsaciana: Plantación, arado, pilling, compost, pastoreo, sin deshierbe ni fertilizantes químicos. Los vinos de terruño llevan naturalmente la marca de este requisito, el rastro obvio de esta vocación de decir un paisaje. Marcel Deiss es uno de los mejores productores de vino de Alsacia y una bodega que ha apostado por defender el carácter del terruño por encima del del varietal. Así, el nombre de riesling o gewürztraminer ha desaparecido de las etiquetas de sus mejores vinos y pasan a ser vinos en los que se combinan castas distintas. Marcel Deiss conoce bien sus tierras y practica una cultivo ecológico, con métodos biodinámicos pero sin necesidad de hacer publicidad de ello. Es un acérrimo defensor del cuidado de la uva en viña; sólo así se puede evitar tener que aplicar tratamientos y correcciones a posteriori. Situado en la población de Bergheim, esta bodega cultiva en sus 20 ha. de viñedo todas las variedades de uva alsacianas: riesling, gewürztraminer, sylvaner, pinot gris, pinot noir y pinot blanc, y muscat y elabora una amplísima gama de productos de calidades varias, desde vinos de village (genéricos) a première y grand crus.

テクニカルデータ

プロデューサー	Marcel Deiss (Domaine Marcel Deiss).
名前	Marcel Deiss Schoffweg Le Chemin des Brebis.
バラエティ	Pinot Black, Riesling, Pinot Grey.
原産国	フランス.
原産地	アルザス.
地理的表示	A.O.C. Alsace.
(UE)401/2010認証	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Alsace.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
類型学	白ワイン. A.O.C. Alsace.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	14% Vol.
生態学的生産	はい, は、各製造プロセスで完全なトレーサビリティを備えたエコロジー製品です
消費温度	9ºC - 11ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
パーカー TWA スコア	93 ポイント.
評価	4 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4554278
現在の価格	52,95 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

9ºC - 11ºC

ビジュアルテイスティングノート:
非常に明るい虹色, 印象的そして緑がかった虹色.
嗅覚テイスティングノート:
砂糖漬けの白い果物, ローストそして熟した果実.
テイスティングノート:
エイジングノート, ややドライな仕上がりそして強烈な感覚.

推奨されるペアリング

クリーム Carpaccios 新鮮なマグロのたたき

法的通知

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商品画像:
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

アクセサリー:
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.

原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.

法的通知:
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

配送期間:
スペイン: 送料無料.
配達時間: 情報と価格.

4 評価
★★★★★
★★★★★

4 顧客およびサイトのユーザー評価.

( 過去90日間 )

5 日前!

Equilibrado, una experiencia interesante con un precio asequible. Altamente recomendable para los que quieran iniciarse

Viorliu Brugat, 09 11月 2024

4 週間前!

Lo bebo amenudo

Jesús T., 18 10月 2024

1ヶ月前!

Es un blanco con un muy buen sabor y suave, que es algo que a mi me gusta. En mi opinión para su rango de precio es excelente

Juan Campos, 06 10月 2024

3 ヶ月前!

Puedo valorar este Vino Blanco diciendo que es de lo mejor que he probado en mi vida

Silvia R., 16 8月 2024

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Descubrimiento de sus raíces.

El terruño y la ecología.

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