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D.O. Cava
Brut Nature
Recaredo
Recaredo Intens Rosat Brut Nature Cava Reserva 75 cl

Envio grátis | Espumante rosé Recaredo Intens Rosat Brut Nature Reserva D.O. Cava Catalunha Espanha Grenache, Monastrell, Pinot Preto 75 cl

Recaredo Intens Rosat Brut Nature Cava Reserva 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4559990 EAN 8437001003365

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Recaredo Mata Casanovas SA

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Español [ ES ]

Viñedos propios.

Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la elaboración de cavas totalmente secos,brut nature y de larga crianza. Es una familia de viticultores biodinámicos especializados en Brut Nature de añada marcados por la huella de las largas crianza. Su compromiso por embotellar los paisajes de l’Alt Penedès los lleva a cultivar viñas exclusivamente de titularidad propia plantadas 100% con variedades tradicionales de la zona, especialmente la xarel•lo. Cava Recaredo cultiva las 46 ha. de viñedos propios con el mínimo de intervención, buscando siempre el equilibrio de la cepa y procurando respetar el medio para conseguir la expresión de cada vendimia; una viticultura exclusivamente de secano, sin herbicidas ni insecticidas, con abonos de origen orgánico y natural, vendimias realizadas de forma totalmente manual y cavas siempre brut nature y de añada. En Recaredo practican agricultura de secano siguiendo siempre los principios de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, pioneros en la región del Penedès en obtener la certificación biodinámica.

Certificado.

Los vinos espumosos de Recaredo son la expresión más sublime del tiempo, con crianzas que van desde los 30 meses hasta los más de 20 años. Las crianzas en Recaredo se realizan siempre con tapón de corcho natural, un material técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un espumoso de largo envejecimiento. En Recaredo, auténticos artesanos en el oficio del degüelle, expulsan las lías de la crianza manualmente a temperatura fresca y natural de las cavas. Recaredo mantiene un compromiso único, auditado y certificado por Bureau Veritas:
100% Vintage Brut Nature
100% Viñas de titularidad propia
100% Viticultura ecológica y biodinámica
100% Variedades autóctonas
100% Vendimia manual
100% Vinificación propia
100% Crianza mínima de 30 meses con tapón de corcho natural
100% Aclarado manual en pupitres
100% Degüelle manual sin congelar.

Ficha técnica

PRODUTOR	Recaredo (Recaredo Mata Casanovas SA).
NOME	Recaredo Intens Rosat.
VARIEDADE	Grenache, Monastrell, Pinot Preto.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437001003365
TIPOLOGIA	Espumante rosé. D.O. Cava.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
ENVELHECIMENTO	Reserva
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
PRODUÇÃO ECOLÓGICA	Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção
TEOR DE AÇÚCAR	Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L
PERÍODO DE ENVELHECIMENTO	33 Meses.
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC - 10ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
PONTUAÇÃO PARKER TWA	92 Pontos.
AVALIAÇÕES	13 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4559990
PREÇO ATUAL	28,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

8ºC - 10ºC

Nota visual:
Bolha fina, Reflexos violetas e vermelho cereja.
Nota olfativa:
Fruta vermelha, Notas florais e Balsâmico.
Nota de degustação:
Cremoso, Frutado e Saboroso.

Emparelhamento recomendado

Arroz Soupy Carpaccios tártaro

Aviso legal

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ACESSÓRIOS:
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PAÍS DE ORIGEM:
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

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PRAZO DE ENVIO:
Espanha: Envio grátis.
Prazo de entrega: Informações e preços.

13 Avaliações
★★★★★
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13 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

13 minutos atrás!

Pocos son tan buenos. Sobran los elogios. Pruébalo

Juan Jesus Reales, 26 Fev 2025

2 semanas atrás!

Más agradable que la mayoría. Es correcto para cualquier ocasión

Jorge M., 14 Fev 2025

1 mês atrás!

Tiene un rango superior. Maravilloso en cualquier ocasión

Oscar Ezquerra, 25 Jan 2025

1 mês atrás!

Buena calidad, como muchos. Buen sabor, como muchos. Buen precio….. Como pocos

Ignacio B., 20 Jan 2025

1 mês atrás!

Me gusta mucho, tanto que es mi favorito

Alicia C., 16 Jan 2025

1 mês atrás!

Un espumoso rosado que la mayoría aprecia, que es difícil encontrar en tiendas pero que todos los vendedores de la zona aprecian.

Granda, 14 Jan 2025

2 meses atrás!

No está mal, está impresionante

M. Angeles Montes, 04 Jan 2025

2 meses atrás!

100% recomendable

Julian K., 02 Jan 2025

2 meses atrás!

Para mí, en el símil automovilístico, es el MERCEDES. Ya se que los hay más rápidos, más…. Lo que quieras, pero ¡este es un MERCEDES!

Jose Manuel Gonzalez, 02 Jan 2025

3 meses atrás!

Fácil de beber. Recomendable

Juana Vidal, 07 Dez 2024

3 meses atrás!

Siempre bueno

Alfredo Vinicio A., 04 Dez 2024

3 meses atrás!

Fantástico para tomarlo solo o en compañía

Sergi A., 04 Dez 2024

3 meses atrás!

Un tesoro y no está escondido

Jose Luis S., 30 Nov 2024

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