Envio grátis | Espumante Branco Alta Alella AA 10 Grande Reserva D.O. Cava Espanha Macabeo, Parellada, Pansa 75 cl

Alta Alella AA 10 Cava Grande Reserva 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4564045 EAN 0652217990669

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AA Alta Alella Mirgin

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Procesos artesanales.

Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.

Un proyecto familiar.

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.

Ficha técnica

PRODUTOR	Alta Alella AA (AA Alta Alella Mirgin).
NOME	Alta Alella AA 10.
VARIEDADE	Macabeo, Parellada, Pansa.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	0652217990669
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
ENVELHECIMENTO	Grande Reserva
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC - 12ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	16 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4564045
PREÇO ATUAL	99,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

10ºC - 12ºC

Nota visual:
Novo ouro, Vivo, Coroa elegante e Pérola macia.
Nota olfativa:
Envelope, Aromas complexos, Tostado leve e Notas florais finas.
Nota de degustação:
Manga, Ataque direto e Frutas maduras.

Emparelhamento recomendado

Queijos de ovelha Moluscos Sobremesas meio doces

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Prazo de entrega: Informações e preços.

POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Jan 2026
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

16 Avaliações
★★★★★
★★★★★

16 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

2 dias atrás!

Excelente como en todas las ocasiones anteriores. Un lujo

Alfredo G., 08 De 2026

1 semana atrás!

Mucho sabor rico

Jessica C., 02 De 2026

2 semanas atrás!

Delicioso, qué más puedo decir

Sara Domínguez, 21 Fev 2026

3 semanas atrás!

El color te gusta, el sabor directamente te enamora

Toni Llull, 18 Fev 2026

3 semanas atrás!

Incluso la etiqueta es interesante. Es fácil de beber

Miguel Daus, 17 Fev 2026

3 semanas atrás!

Extraordinario ejemplo de magia para los sentidos

Jose Valencia, 14 Fev 2026

1 mês atrás!

Potente

Alejandra Palacios, 08 Fev 2026

1 mês atrás!

Muy sutil y muy agradable

Daniel Vega, 06 Fev 2026

1 mês atrás!

Es un excelente Espumoso que tiene un buen precio. Ciertamente volveré a comprar de nuevo.

Fabiana, 30 Jan 2026

1 mês atrás!

Sabor muy personal y novedoso que nada tiene en común con la mayoría

Francisco Pando, 25 Jan 2026

2 meses atrás!

Lo guardo para celebraciones importantes, como oro en paño

Francisco Ruiz, 16 Jan 2026

2 meses atrás!

Para mí, en el símil automovilístico, es el MERCEDES. Ya se que los hay más rápidos, más…. Lo que quieras, pero ¡este es un MERCEDES!

Fernando Hernandez, 30 Dez 2025

2 meses atrás!

Muy elgante mires por donde lo mires

Maria Jesus L., 28 Dez 2025

2 meses atrás!

Espectacular diseño y potente sabor

Andres U., 28 Dez 2025

2 meses atrás!

Lo hemos probado hace algunos meses. Es perfecto como una bebida antes de la cena para relajarse.

Pablo C., 28 Dez 2025

3 meses atrás!

Precio sin competencia. Lo recomiendo porque se que no os defraudará

Joan Lluis Garcia, 15 Dez 2025

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