La Gitana Triana Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl
- Vinho fortificado
- Espanha
- Andalucía y Extremadura
- D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- La Gitana
- La Gitana Triana Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl
Bodegas Hidalgo La Gitana
Los Hidalgo.
La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de ser una de las más antiguas del marco de Jerez. A principios del siglo XVIII, puso los pies en estas tierras el pionero de la saga que se convertiría en una de las familias bodegueras más importantes de Sanlúcar de Barrameda, los Hidalgo. Así, desde 1972 la familia se dedica a la elaboración de manzanilla, alcanzando una merecida reputación de elaboradores de calidad a principios del siglo XIX. Desde entonces, el método de elaboración no ha cambiado: uvas procedentes de un viñedo propio, artesanía en la vendimia, vinificación mediante el sistema de soleras y criaderas y trasiegos manuales.
El icono, Manzanilla La Gitana.
Bodegas Hidalgo La Gitana fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de pocas empresas vinateras del marco controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador. El nombre alude a su producto estrella, "Manzanilla La Gitana". Sus 70 hectáreas de viñedos se sitúan en dos de los mejores pagos: Balbaina y Miraflores. En las cosechas utilizan las uvas de sus propios viñedos y continúan con los métodos tradicionales de crianza, envejeciendo los vinos en botas de roble americano y trasegándolos como en el S.XIX.
Ficha técnica
PRODUTOR | La Gitana (Bodegas Hidalgo La Gitana). |
---|---|
NOME | La Gitana Triana. |
VARIEDADE | Pedro Ximénez. |
PAÍS DE ORIGEM | Espanha. |
REGIÃO DE ORIGEM | Andalucía y Extremadura. |
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM | D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8411705100438 |
TIPOLOGIA | Vinho fortificado. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
FORMATO | Garrafa. |
CAPACIDADE | 75 cl. |
CONTEÚDO ALCOÓLICO | 15% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 15ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
AVALIAÇÕES | 10 Classificações do usuário. |
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERÊNCIA DO PRODUTO | WAN4571341 |
PREÇO ATUAL | 16,95 € |
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidade. |
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO | Posição lateral, garrafa horizontal. |
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
RECOMENDAÇÕES | Mantenha de preferência longe da luz. |
Notas de prova & Emparelhamento recomendado
Consumo
15ºC - 18ºC
Nota visual:
Reflexos iodados e Cor mogno escuro.
Nota olfativa:
Intenso, Frutos secos, Frank, Fruta madura, Passas de uva, Torrado e Limpo de aromas.
Nota de degustação:
Aveludado, Estruturada, Poderoso, Ameixas, Ambicioso, Denso, Passas de uva e Final persistente.
Emparelhamento recomendado
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