Vinho Tinto
Espanha
Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Dominio de Pingus
Dominio de Pingus PSI Tempranillo Ribera del Duero Crianza Garrafa Magnum 1,5 L

Dominio de Pingus PSI Tempranillo Ribera del Duero Crianza Garrafa Magnum 1,5 L

Garrafa Magnum 1,5 L.

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Dominio de Pingus

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Español [ ES ]

El origen de Pingus.

Peter Sisseck, Pingus para los amigos, llegó a la Ribera del Duero hace más de 20 años para trabajar en Hacienda Monasterio. En cuanto se dio cuenta de las enormes posibilidades de la uva tinto fino decidió emprender un nuevo proyecto en solitario sin saber que iba a tener un éxito sin precedentes. Se hizo con cinco hectáreas de viñedos de más de 60 años entre Pesquera y Roa, un puñado de barricas francesas de la mejor calidad y, bajo el nombre de su apodo de juventud, cambió la historia del vino español para siempre. La verdadera leyenda de Pingus comenzó cuando que la mayor parte de las botellas de su añada de debut, en el año 1995, consiguió 98 puntos Parker, destinadas al mercado norteamericano se hundieron en el barco que las transportaba. A partir de ese momento la exclusividad de este vino se disparó hasta límites insospechados y, superando en precio a LErmita de Álvaro Palacios, se convirtió en el vino más caro de España. Los 100 puntos concedidos por Robert Parker a la añada 2004 y la aparición en el mercado de otras dos referencias más asequibles, Psi y el soberbio Flor de Pingus, consagraron definitivamente a Dominio de Pingus, el pequeño gran tesoro de la Ribera del Duero.

Historia de un visionario.

Peter Sisseck nació en Dinamarca en 1962. Su relación con el mundo del vino en general, y en particular con Burdeos, le viene a través de su tío, Peter Vinding-Diers, conocido enólogo de la zona y propietario de un par de "châteaux" en la región de Graves: Domaine La Grave y Château de Landiras. En la década de los 80 Peter comenzó a ayudar a su tío, quien en ese momento estaba revolucionando la producción de blancos con su trabajo en el Château Rahoul. Después de haber ayudado a su tío en la gran añada de 1982 terminó su carrera de ingeniero agrónomo a mitad de los años 80. Después de sus estudios se fué a California, concretamente a la bodega Simi, en Sonoma, donde vió el contrapunto tecnológico americano, bastante diferente y con más manipulación que lo que conocía de Francia. A principios de los 90 acabó en la Ribera del Duero para hacerse cargo de la dirección técnica de una nueva bodega: Hacienda Monasterio. Durante sus estancias en Burdeos, Sisseck contactó con el grupo de gente más animado de la zona, entre ellos estaba Jean-Luc Thunevin, famoso por haber iniciado el movimiento de "vinos de garaje" con su Valandraud. Otro de sus amigos, comerciante de vinos, proclama en su catálogo "beberé leche cuando las vacas coman uvas". Al verse cada vez más interesado por este nuevo movimiento revolucionario y sus nuevos vinos, y según referencias como Angélus, Le Pin, Cheval Blanc y Valandraud en el propio Burdeos, y Domaines Leroy, Dominique Laurent o el gran Henri Jayer en Borgoña, Sisseck se decidió a hacer algo fuera del estilo Hacienda Monasterio. Y aquí surgió Pingus. Pingus es ni más ni menos que el apodo de infancia de Peter, y es hoy en día, y con todos los honores, uno de los principales exponentes de estos "vinos de garaje".

Ficha técnica

PRODUTOR	Dominio de Pingus.
NOME	PSI.
VARIEDADE	Tempranillo.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Castela e Leão.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Ribera del Duero.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
TIPOLOGIA	Vinho Tinto. D.O. Ribera del Duero.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
ENVELHECIMENTO	Crianza
FORMATO	Garrafa Magnum.
CAPACIDADE	1,5 L.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
FORMATO ESPECIAL	Garrafa Magnum.
AVALIAÇÕES	8 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4554411
PREÇO ATUAL	104,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota visual:
Borda larga, Ladrilho de cor e Reflexos machucados.
Nota olfativa:
Fresco, Vassoura e Bem amarrado.
Nota de degustação:
Notas de baunilha e Personagem próprio.

Emparelhamento recomendado

Costelas cristalizadas Segredo ibérico Gilthead com sal Qualquer prato de carne

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POLÍTICA DO RETORNO:
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Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Jan 2026
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8 Avaliações
★★★★★
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8 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

4 semanas atrás!

¡Para nosotros el mejor tinto de todos los tiempos!

Lorena Pascual, 12 Abr 2026

1 mês atrás!

Compré un par de botellas para probar. Mi amigos esta feliz con él

Moisés L., 30 De 2026

1 mês atrás!

Sorpresa grande y buena

Amaia Valero, 30 De 2026

2 meses atrás!

¡Disfruta!

Maria Jose Garcia, 15 De 2026

2 meses atrás!

Estupendo diseño, muy bonito

Lola R., 08 De 2026

3 meses atrás!

Escogido entre otros muy buenos. Éste es el mejor

Amalio Karadjov, 22 Fev 2026

3 meses atrás!

Está muy rico

Sergio Gutierrez, 17 Fev 2026

3 meses atrás!

¡Más que barato!

Fernando Fontalva, 12 Fev 2026

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