Vinho tinto
Itália
Tuscany
D.O.C. Rosso di Montalcino
Fattoria dei Barbi
Fattoria dei Barbi Colombini Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl

Envio grátis | Vinho tinto Fattoria dei Barbi Colombini D.O.C. Rosso di Montalcino Tuscany Itália Sangiovese 75 cl

Fattoria dei Barbi Colombini Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl

Garrafa 75 cl.

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Fattoria dei Barbi

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El Brunello su producto estrella.

Fattoria dei Barbi es una gran empresa de Montalcino, pero es además la que lleva elaborando Brunello sin interrupción durante más tiempo. Fue en 1892 cuando la Fattoria, una de las primeras bodegas de la comarca, empezó a elaborar este brillante estilo de vino, un monovarietal de sangiovese ideado por Biondi-Santi en las últimas décadas del siglo XIX. La bodega también ha sido precursora en otros ámbitos: fue la primera de Montalcino en exportar vinos a Francia (1817); en vender Brunello por correo (1832); en poner en práctica el enoturismo (1960); en adoptar la viticultura ecológica; en agregar a la gama de "supertoscanos" su reputado Brusco dei Barbi (1969). En la actualidad, la familia Cinelli Colombini centra su atención en la elaboración del Brunello, uno de los mejores en cuanto a relación calidad-precio. De un hermoso y típico color granate de gran transparencia, el Brunello de Fattoria dei Barbi se revela en nariz con notas de mora y cereza negra sobre un fondo de hierbas aromáticas, tierra humeda y sotobosque. A ellas les siguen otras notas más evolucionadas, de especias, canela y regaliz. En boca es opulento, potente, cálido, agradablemente envolvente, con taninos de increible sedosidad y muy bien integrados, nunca astringente. Un Brunello versátil y universal que se despide con un encantador final balsámico.

Ficha técnica

PRODUTOR	Fattoria dei Barbi.
NOME	Colombini.
VARIEDADE	Sangiovese.
PAÍS DE ORIGEM	Itália.
REGIÃO DE ORIGEM	Tuscany.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O.C. Rosso di Montalcino.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso di Montalcino.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Vinho tinto. D.O.C. Rosso di Montalcino.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4555069
PREÇO ATUAL	18,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota visual:
Reflexos iodados, Intensidade média e Cereja brilhante.
Nota olfativa:
Especiarias asiáticas, Notas tostadas, Toques picantes e Fundo torrado.
Nota de degustação:
Taninos doces e sedosos, Acabamento balsâmico e Sabores de carne defumada.

Emparelhamento recomendado

Ensopados Peru Ombro de cordeiro assado

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PAÍS DE ORIGEM:
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