Vinho tinto
Itália
Tuscany
D.O.C.G. Brunello di Montalcino
San Felice
San Felice Campogiovanni Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl

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San Felice Campogiovanni Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl

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San Felice

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FILOSOFÍA
Agricola San Felice es reconocida como una empresa innovadora, tanto por su capacidad de anticipar tendencias como por su intensa investigación y experimentación. Al mismo tiempo, su estilo de producción tiene como objetivo mejorar la tipicidad y singularidad de su territorio, manteniendo un fuerte vínculo con la tradición. La compañía que ya vivió el lanzamiento de Vigorello a finales de la década de 1960, un vino de nueva concepción en ese momento, dió origen a los famosos vinos Supertuscan. Posteriormente, en los años 70, la primera producción de Poggio Rosso, que para aquellos momentos era un raro ejemplo de Chianti Classico 'cru'. Es al comienzo de la actividad de investigación sobre viñedos autóctonos, hacia fines de los 80, cuando la filosofía de producción de San Felice encuentra su máxima expresión. En contraste con la tendencia de muchos productores de la época, que se volcaron más hacia las variedades internacionales, San Felice, en su viñedo experimental, el Vitiarium, identificó algunas uvas autóctonas olvidadas para, posteriormente, ser destinadas a una futura mezcla con Sangiovese. Han sido años de trabajo, impulsados por una sincera vocación de mejora, conscientes de que el descubrimiento más importante siempre está en la tradición.

Ficha técnica

PRODUTOR	San Felice.
NOME	Campogiovanni.
VARIEDADE	Sangiovese.
PAÍS DE ORIGEM	Itália.
REGIÃO DE ORIGEM	Tuscany.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Vinho tinto. D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	15.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
PONTUAÇÃO PARKER TWA	91 Pontos.
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4560340
PREÇO ATUAL	53,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota visual:
Enfeites marrons, Borda fina de rubi e Tons cardeais.
Nota olfativa:
Carvalho, Maracujá e Notas de lavanda.
Nota de degustação:
Harmonioso, Notas vegetais, Acabamento balsâmico e Muito correto.

Emparelhamento recomendado

Costelas de porco Gafanhoto Chuletas de cordeiro Cozinhou

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PAÍS DE ORIGEM:
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