English
Français
Deutsch
Italiano
中文
Русский
日本語
Catena Zapata Nicolás Mendoza Reserva 75 cl
124,95 €
124.95
-
- Vinho tinto
- Argentina
- Mendoza
- I.G. Mendoza
- Catena Zapata
- Catena Zapata Nicolás Mendoza Reserva 75 cl
Bodega Catena Zapata
TENHA EM MENTE: Atualmente, nossa equipe está trabalhando na tradução dessas informações.. Você pode verificar todos esses detalhes em seu idioma durante os próximos dias. Para informações adicionais e precisas, consulte a versão original deste conteúdo. Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em Español. Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente.
Español [ ES ]
Español [ ES ]Historia.
En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotelló un pequeño corte de uvas de los lotes más antiguos y uniformes del viñedo Uxmal, que posteriormente a este viñedo se le llamó Agrelo, por su ubicación en el distrito de Agrelo, y se fraccionaron 300 cajas de vinos de Catena Alta Cabernet Sauvignon. En 1995, Jose embotello el primer Catena Alta Chardonnay, elaborado con uvas del lote 4 del viñedo Domingo, situado en la región fría de Tupungato. Al año siguiente, en 1996, una hectárea, correspondiente al lote 18 del viñedo Angélica, otorgo las condiciones ideales para elaborar el mejor vino Malbec. Fue entonces cuando Nicolas decidió elaborar su primer Catena Alta Malbec. La cosecha 1997 fue un año excepcional para el Cabernet Sauvignon. Nicolas Catena y Jose Galante decidieron crear otro cuvee top, que cumpliese el sueño iniciado en los años 80. El vino, denominado Nicolas Catena Zapata es un blend de 95% Cabernet Sauvignon y 5% Malbec. El lanzamiento se llevo a cabo en el año 2000, a través de una serie de catas a ciegas realizadas en USA y Europa, contra grandes vinos del mundo como Chateau Latour, Chateau Haut Brion, Solaia, Caymus y Opus One. En todas las degustaciones, el vino Nicolas Catena Zapata quedó el primero o segundo.
Nicola Catena, el fundador.
Era el hijo menor de una familia de cinco hermanos proveniente de la región de Le Marche, en Italia. Sus hermanos abrazaron el sacerdocio o la carrera militar. En cambio, él amaba la tierra y comenzó a trabajar desde muy joven, junto a su padre, en las pequeñas huertas y viñedos de la familia. Con el sueño de tener un viñedo propio en el Nuevo Mundo, en 1898, a los 18 años de edad, partió en barco hacia Mendoza, donde en 1902 plantó su primera viña de Malbec. Cuando me inicié en la conducción de la bodega familiar, a mediados de los años 60, mi abuelo y mi padre elaboraban sus vinos finos de acuerdo a las antiguas tradiciones italianas. Posteriormente, Domingo Vicente Catena, hijo de Nicola, se convirtió en uno de los viticultores más prósperos de Mendoza. Vendía su vino en antiguos toneles de roble, que eran embotellados en la capital argentina. El apellido Catena se hizo famoso gracias a su ensamble Tinto Buenos Aires. El secreto de este vino, vendido en los bistrós más elegantes de Buenos Aires, eran las uvas de La Consulta, al norte del Valle de Uco. Don Domingo estaba convencido de que el Malbec podía dar vinos tan buenos como los mejores de Francia.
Un gran paso al frente.
A principios de los 80, Nicolás fue invitado a la Universidad de Berkeley como profesor de Economía Agrícola. Al visitar Napa, se sorprendió de que los californianos aspirasen a elaborar vinos tan buenos como los mejores de Francia. Regresó a Mendoza decidido a modernizar la industria, desde la selección de plantas hasta la incorporación de nueva tecnología. Nicolás introdujo prensas europeas, barriles de roble francés y nuevas líneas de embotellado. Su visión fue crear vinos de una calidad similar a la de los mejores países productores. Sus colegas pensaban que cometía un error al no elaborar volúmen a precio accesible. Cabernet Sauvignon y Chardonnay fueron las dos variedades con que Nicolás inició su revolución. Tras la muerte de Domingo, se focalizó en el Malbec y su intuición le decía que los viñedos fríos, de altura, serían la dirección correcta. En Mendoza había entonces sobreproducción de Malbec y las largas maceraciones no favorecían el desarrollo de aromas y taninos delicados. En los 90, Nicolás emprendió el resurgimiento con viñedos de altura, selección de plantas e hincapié en suelo, clima e irrigación.
El Catena Institute of Wine.
Nunca tuvo intenciones de trabajar en la bodega familiar. Luego de estudiar biología en la Universidad de Harvard y Medicina en Stanford, se graduó como médica. En 1995, su padre le pidió representar a la familia en la New York Wine Experience, organizada por la revista Wine Spectator. Fue la primera bodega sudamericana invitada. Laura observó largas filas para probar los vinos franceses, italianos y californianos. Pero cuando la gente pasaba frente a Catena y veía vinos de Argentina, seguía caminando: eran completamente desconocidos. Laura sostuvo desde un principio que el clima de altura extrema y la variedad Malbec debían estudiarse localmente, pues ningún consultor externo sabría qué hacer con el terroir al pie de los Andes. Por lo tanto, en 1995 Laura decidió fundar el Catena Institute of Wine, cuyo proyecto inicial consistió en llevar a cabo la primera selección de Malbec de Argentina, una población de 135 plantas cultivadas en el antiguo viñedo Angélica perteneciente a la familia. La tarea del instituto, explica Laura, consiste en utilizar la ciencia para preservar la naturaleza y la cultura, no para modificarla ni mejorarla.
Ficha técnica
| PRODUTOR | Catena Zapata (Bodega Catena Zapata). |
|---|---|
| NOME | Catena Zapata Nicolás. |
| VARIEDADE |  Cabernet Sauvignon, Malbec. |
| PAÍS DE ORIGEM |  Argentina. |
| REGIÃO DE ORIGEM | Mendoza. |
| DENOMINAÇÃO DE ORIGEM | I.G. Mendoza. |
| CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 4640013681108 |
| TIPOLOGIA | Vinho tinto. I.G. Mendoza. |
| VINDIMA / COLHEITA | Atualmente comercializado pelo produtor.
|
| ENVELHECIMENTO | Reserva |
| FORMATO | Garrafa. |
| CAPACIDADE | 75 cl. |
| CONTEÚDO ALCOÓLICO | 13.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 18ºC - 20ºC. |
| CONSUMO | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
| PONTUAÇÃO PARKER TWA | 93 Pontos. |
| AVALIAÇÕES | 5 Classificações do usuário. |
| AVALIAÇÃO DO USUÁRIO | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERÊNCIA DO PRODUTO | WAN4574845 |
| PREÇO ATUAL | 124,95 € |
| QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidade. |
| POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| RECOMENDAÇÕES | Mantenha de preferência longe da luz. |
Notas de prova & Emparelhamento recomendado
Consumo
18ºC - 20ºC
Nota visual:
Deep e Violeta intenso.
Nota olfativa:
Notas picantes, Mineral, Floral, Frutas pretas, Chocolate amargo e Sugestões de licor.
Nota de degustação:
Complexo, Frutas pretas e Lado mineral forte.
Emparelhamento recomendado
Aviso legal
POR FAVOR, TENHA EM MENTE:
As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado.
Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações.
ERROS DE INTERPRETAÇÃO:
Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em ESPAÑOL.
Se você estiver navegando em outro idioma, tenha em mente que as informações fornecidas podem ter sido traduzidas do idioma original por meio de um processo automatizado em tempo real que não foi supervisionado por nossa equipe.
Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente.
IMAGEM DO PRODUTO:
A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente.
Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda.
ACESSÓRIOS:
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
PAÍS DE ORIGEM:
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
AVISO LEGAL:
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
PRAZO DE ENVIO:
Espanha: Envio grátis.
Prazo de entrega: Informações e preços.
5 Avaliações ★★★★★★★★★★
★★★★★
★★★★★
Mensagem em uma Garrafa® Nunca é só vinho...
Vinhos Premium. Etiqueta personalizável!
Pesquisas relacionadas «Vinho tinto»
- Château Nuit des Dames
- Zonin
- Sogrape
- Flor de Trufes
- Château Latour-Martillac
- Ysios
- Valle de Uco
- Fraccaroli
- Smith & Sheth
- Aradón
- Verónica Ortega
- Laimburg
- La Bollidora
- Roux
- Alessandro di Camporeale
- Villa Neus
- Viñedos Verticales
- Fontesecca
- Viña Haras de Pirque
- Château Le Crock
- Verret
- Château de Sales
- Paul Hobbs
- Doniene Gorrondona
- Lothian
- Matador
- Marramiero
- Luis Cañas
- Acquesi
- Hacienda Monasterio
- Tenuta La Fuga
- Vinessens
- I Greppi
- Vieux Château Certan
- Legaris
- Oriol Artigas
- Les Légendes R
- Oliver Conti
- Trere
- Casa Bianchi
- Domaine Mouressipe
- Veganzones
- El Sequé
- Muré
- Siro Pacenti
- Viña del Lentisco
- Villa San Giorgio
- Huerta de Albalá
- Bressan
- Altamana
- Château Saint Maur
- Château du Cèdre
- Masseria Cervi
- Paolini
- Tondini
- Kühling-Gillot
- Château Marquis de Terme
- Castroviejo
- Celler Tuets
- Cellers Unió
- Alceño
- Joseph Drouhin
- Giovanni Rosso
- Cottanera
- Mortitx
- Olivardots
- Martí Fabra
- Balbás
- L'If
- Ventosilla
- La Ginestra
- Saint Auriol
- LMT Luis Moya
- Cuatro Mil Cepas
- Vintae
- Venica & Venica
- Balmaprat
- Akutain
- Vega Real
- Castello di Grumello
- San Felo
- Tandem
- Pagos de Leza
- Mamete Prevostini
- Cantine Pellegrino
- García de Lara
- Vinya L'Hereu
- Ismael Arroyo
- Ferrer Bobet
- Bouchard Finlayson
- Percheron
- Benegas
- Poblets de Montsant
- Cal Bessó
- Cámbrico
- Fattoria del Colle
Receba nossa newsletter?
Vamos mantê-lo informado com novidades e ofertas.
Vinhos, Champanhe, Destilados... A melhor experiência de compras online!
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
5 Classificações de usuários e usuários do site.
( Durante os últimos 90 dias )
Ontem, 18:13 h.!
1 mês atrás!
1 mês atrás!
2 meses atrás!
3 meses atrás!