Vinho tinto
Espanha
Catalunha
D.O.Ca. Priorat
Álvaro Palacios
Álvaro Palacios L'Ermita Priorat 1995 Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L

Envio grátis | Vinho tinto Álvaro Palacios L'Ermita 1995 D.O.Ca. Priorat Catalunha Espanha Grenache, Cabernet Sauvignon Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L

Álvaro Palacios L'Ermita Priorat 1995 Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L

Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum 3 L.

REF WAN4581944

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El líder.

Líder de la vanguardia enológica en los noventa, Álvaro Palacios es el más famoso de los intrépidos bodegueros que condujeron al Priorat a la cúspide del panorama nacional. Nacido en Alfaro (La Rioja) en el seno de una conocida familia bodeguera local los Palacios Remondo-, Álvaro Palacios decidió en 1989 con sólo 24 años- poner rumbo al Priorat para demostrar que podía elaborar vinos de finca de primer nivel en la región vinícola más prometedora del momento. No sólo lo consiguió, sino que además creó un vino de culto L´Ermita- que hizo que el mundo entero descubriera la llicorella, la Garnacha prioratina y los viejos viñedos que rodean Scala Dei.

La llegada.

Álvaro Palacios llega al Priorat en 1989, a la localidad de Gratallops, junto con René Barbier, Carles Pastrana y José Luis Pérez, con la intención transmitir a sus vinos (Bodegas Álvaro Palacios) todo el carácter de esta tierra. Ellos creyeron en el Priorat, lleno de esencias nítidas, de sol mediterráneo, de riscos y pizarra, de hinojo y olivares, una tierra con alma mística. Bodegas Álvaro Palacios cuenta con unos viñedos de 30 has., donde crecen las viejas viñas de garnacha, bajo un clima mediterráneo, de tantas horas de sol y lluvias escasas, y la proximidad del mar, que le concede el frescor de la brisa marina en verano, necesaria para que el fruto madure conservando todo su potencial aromático. Álvaro Palacios también cultiva la cariñena, la Cabernet Sauvignon y algunas más, de forma experimental. Bodegas Álvaro Palacios crea unos vinos rotundos, frescos y minerales, vinos reconocidos ya a nivel mundial.

Ficha técnica

PRODUTOR	Álvaro Palacios.
NOME	L'Ermita.
VARIEDADE	Grenache, Cabernet Sauvignon.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O.Ca. Priorat.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
PESO	4.000 gr. (4,0 Kg.).
TIPOLOGIA	Vinho tinto. D.O.Ca. Priorat.
VINDIMA / COLHEITA	1995.
FORMATO	Garrafa Jéroboam-Duplo Magnum.
CAPACIDADE	3 L.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC - 12ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
PONTUAÇÃO PARKER TWA	94 Pontos.
FORMATO ESPECIAL	Garrafa Magnum.
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4581944
PREÇO ATUAL	5 765,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

10ºC - 12ºC

Nota visual:
Ligeiramente opaco, Fundo intenso, Vermelho cereja vivo e Lágrima intensa.
Nota olfativa:
Notas balsâmicas, Licor de berry, Muito temperado e Frutas vermelhas intensas.
Nota de degustação:
Fruta no licor, Taninos poderosos, Bem equilibrado e Ameixa preta.

Emparelhamento recomendado

Costelas cristalizadas Pratos muito picantes Saladas com queijo

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