Красное вино
Испания
Кастилья-Ла-Манча
D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal
Dehesa del Carrizal
Dehesa del Carrizal Seleccción Privada Vino de Pago Dehesa del Carrizal Резерв 75 cl

D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.

Dehesa del Carrizal Seleccción Privada Vino de Pago Dehesa del Carrizal Резерв 75 cl

бутылка 75 cl.

Merlot Syrah Cabernet Sauvignon Petit Verdot

REF WAN4553980

18,95 €

Отправлено: Мы предоставим вам номер для отслеживания, чтобы отслеживать ваш заказ онлайн через наших партнеров по логистике.

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА!

Бесплатная доставка Испания

Dehesa del Carrizal

ИМЕЙТЕ В ВИДУ: Наша команда в настоящее время работает над переводом этой информации. Вы можете проверить все эти детали на вашем языке в ближайшие дни. Для получения дополнительной и точной информации, пожалуйста, обратитесь к оригинальной версии этого контента. Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на Español языке. В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов.

Español [ ES ]

«El fundador» Изображение: Dehesa del Carrizal. Dehesa del Carrizal Seleccción Privada Vino de Pago Dehesa del Carrizal Резерв 75 cl. SMAS.Store, Европейский лидер по ценам, быстрой доставке и онлайн-дистрибуции вин, шампанского, кавы, пива и спиртных напитков со всего мира. Всегда лучшая цена и доставка абсолютно бесплатно. Самый полный винный погреб в Европе для профессионалов и любителей вина.

El fundador.

El fundador de la bodega Dehesa del Carrizal, Marcial Gómez Sequeira, plantó su primer vid en 1987 en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real). Esta bodega de reconocido prestigio se incluye en el Club de Calidad de Turismo Enólogico. Para elaborar caldos de calidad, Dehesa del Carrizal se apoya en unas modernas instalaciones que les permite tener capacidad para 250 mil kilos de uva. Además, para el envejecimiento de sus vinos con crianza, cuenta con 1.000 barricas. Todo el viñedo está conducido sobre espaldera en cordón royat y tienen a disposición una moderno sistema de riego por goteo subterráneo, que permite en los meses muy caluroso de verano aportar un poco de agua a las viñas.
Hasta finales de los 90, Marcial Gómez fue ampliado la extensión de viñedos y de variedades cultivadas por Dehesa del Carrizal y a día de hoy cuentan con 22 hectáreas de viñedo. Y como variedades ademas del Tempranillo cultivan el Syrah, Chardonnay y Merlot.

El pago.

Dehesa del Carrizal está situada en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros, entre las cuencas del Tajo y del Guadiana. Dehesa del Carrizal es un Vino de Pago, la más alta calificación que contempla la legislación. Se trata de una Denominación de Origen Protegida y limitada a 15 bodegas españolas. La singularidad del enclave, los suelos y el clima hacen que se obtengan vinos excepcionales. Según la ley 24/2003 del 10 de julio de la viña y el vino se considera pago a “Un paraje rural con características edáficas y de microclima propias que lo diferencian y distinguen de su entorno, y donde se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares. Además, la producción de uva, la elaboración del vino y el embotellado deben realizarse dentro del pago, siguiendo estrictamente las normas de producción reguladas por Orden Ministerial específica para cada Pago”. En ella se define exactamente cómo debe elaborarse cada uno de los vinos para ser aprobados por la Comunidad Autónoma, por el Ministerio de Agricultura de España y, finalmente, por la Unión Europea. El Pago se sitúa, de esta manera, al mismo nivel de un Consejo Regulador.

«Bodega» Изображение: Dehesa del Carrizal. Dehesa del Carrizal Seleccción Privada Vino de Pago Dehesa del Carrizal Резерв 75 cl. SMAS.Store, Европейский лидер по ценам, быстрой доставке и онлайн-дистрибуции вин, шампанского, кавы, пива и спиртных напитков со всего мира. Всегда лучшая цена и доставка абсолютно бесплатно. Самый полный винный погреб в Европе для профессионалов и любителей вина.

Bodega.

La elaboración se realiza íntegramente en nuestra finca, superando estrechos controles de calidad. Con los años, nuestro viñedo está dando cada vez mejores resultados. Apostamos por la enología responsable.

Elaboración.

La elaboración se realiza íntegramente en nuestra finca, superando estrictos controles de calidad. Comprende varias fases: vendimia, transporte, enfriamiento, selección y fermentación. Todo el proceso se realiza con el máximo cuidado para que la uva quede entera, consiguiendo que mantenga su calidad del viñedo al depósito. Se inicia entonces la fermentación y el paso por la cuba correspondiente –madera francesa, hormigón o acero inoxidable–, donde se van incorporando los diferentes matices. Ésta finaliza en el momento del descube donde termina una compleja dinámica de disolución de los componentes de la uva en el vino. Un seguimiento muy preciso de esa fermentación es primordial y se realiza con catas diarias. Al final del descube, el vino se pasa a barricas y el orujo se extrae de la cuba y se aprieta con nuestra prensa vertical que dará lugar al llamado vino de prensa. Esa operación es muy delicada y le damos todo el cuidado pues de su éxito depende la calidad del futuro ensamblaje.

«Crianza» Изображение: Dehesa del Carrizal. Dehesa del Carrizal Seleccción Privada Vino de Pago Dehesa del Carrizal Резерв 75 cl. SMAS.Store, Европейский лидер по ценам, быстрой доставке и онлайн-дистрибуции вин, шампанского, кавы, пива и спиртных напитков со всего мира. Всегда лучшая цена и доставка абсолютно бесплатно. Самый полный винный погреб в Европе для профессионалов и любителей вина.

Crianza.

Tras la fermentación, los vinos pasan a nuestro parque de barricas de roble francés de diferentes maestros toneleros y niveles de tostado, según sean necesarios para cada vino. Así descansarán para seguir perfilándose. La puesta en barrica busca la finura aromática y la potencia tánica, complices naturales en nuestros vinos. Las condiciones de humedad y temperatura son siempre muy controladas. El frío invernal favorece la precipitación de los compuestos inestables, mientras que la subida de las temperaturas en verano acelera las reacciones químicas y permite al vino evolucionar en suavidad. Cada 3 ó 4 meses realizamos un trasiego que consiste a pasar el vino de una barrica a otra con mucho cuidado para separar las lías depositadas del vino limpio. Así el vino gana una limpidez notable por decantación natural. En Dehesa del Carrizal un tercio del parque de barricas es renovado cada año.

Ensamblaje.

Pocas decisiones son tan importantes en la elaboración del vino como el ensamblaje. Se trata de una operación de selección y de creación. Los lotes se fusionan en algo superior a los elementos que lo componen. Este momento llega después de la puesta en barrica, pero pensamos en él desde el primer día que empezamos a probar los lotes provenientes de parcelas diferentes. Cada variedad y/o cada parcela aporta su diferencia que permite generar un vino de gran complejidad y equilibrio. Nuestro Chardonnay también pasa por una selección rigurosa. Su crianza dura de 3 a 5 meses y todas la barricas son catadas para definir el lote final. Al finalizar el proceso de crianza, nuestros vinos pasarán el resto de su vida en una botella donde seguirán madurando, a veces durante unos años.

«Vinos» Изображение: Dehesa del Carrizal. Dehesa del Carrizal Seleccción Privada Vino de Pago Dehesa del Carrizal Резерв 75 cl. SMAS.Store, Европейский лидер по ценам, быстрой доставке и онлайн-дистрибуции вин, шампанского, кавы, пива и спиртных напитков со всего мира. Всегда лучшая цена и доставка абсолютно бесплатно. Самый полный винный погреб в Европе для профессионалов и любителей вина.

Vinos.

- Chardonnay.
Un vino blanco aromático y suave con un toque de mineralidad. Cuerpo y equilibrio
- MV.
Un multivarietal muy equilibrado que guarda lo mejor de nuestras uvas. Un vino para acertar siempre.
- Cabernet Sauvignon.
Un vino tan elegante como complejo. Para muchos, el mejor Cabernet de España.
- Syrah
Una uva especial que cuidamos con una elaboración especial
- Petit Verdot
Nuestra variedad de uva más joven tiene un excelente futuro. Fuera de lo común
- Colección Privada
Nuestro buque insignia. Se vinifica por separado en barricas seleccionadas.

Спецификация

РЕЖИССЕР	Dehesa del Carrizal.
ИМЯ	Seleccción Privada.
РАЗНООБРАЗИЕ	Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ	Испания.
РЕГИОН ПРОИСХОЖДЕНИЯ	Кастилья-Ла-Манча.
ОБОЗНАЧЕНИЕ ПРОИСХОЖДЕНИЯ	D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
СЕРТИФИКАЦИЯ (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
ВЕС	1.500 gr. (1,5 Kg.).
ТИПОЛОГИЯ	Красное вино. D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА	2.250 л / 3.000 Бутылки.
ВИНТАЖ / УРОЖАЙ	В настоящее время продается производителем. Этот продукт не идентифицирован и не поставляется в определенном винтаже. Изображение товара, а также его этикетка могут не соответствовать винтажной идентификации или другим характеристикам и деталям товара, выставленного на продажу. Если вы хотите, мы можем предоставить вам эту информацию, и, конечно же, Вы можете запросить вино конкретного года, и мы сделаем все, чтобы удовлетворить запросс.
СТАРЕНИЕ	Резерв
ФОРМАТ	бутылка.
ВМЕСТИМОСТЬ	75 cl.
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ	14.5% Vol.
ПЕРИОД ВЫДЕРЖКИ	22 Месяцы.
ВЫДЕРЖКА В БОЧКАХ	Roble francés.
ТЕМПЕРАТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ	15ºC - 17ºC.
ПОТРЕБЛЕНИЕ	Рекомендуется употреблять алкогольные напитки ответственно и в умеренных количествах.
ОЦЕНКА ПАРКЕРА TWA	90 Очки.
ССЫЛКА НА ТОВАР	WAN4553980
ТЕКУЩАЯ ЦЕНА	18,95 € . Этот товар временно недоступен.
МЕСТО ХРАНЕНИЯ	Боковое положение, горизонтальная бутылка.
ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ	Хранить при постоянной температуре 10-17ºC. Постоянная влажность должна быть около 60-80%.
РЕКОМЕНДАЦИИ	Не держите на свету.

Примечания к дегустации & Рекомендуемое сочетание

Потребление

15ºC - 17ºC

визуальное примечание:
Фиолетовые отражения и Вишнево-красный.
Обонятельная нота:
Сложный, Черный фрукт, Цветочные ноты, Минеральная и Бальзамический.
Дегустационная заметка:
Длина, Сбалансированный, Мощный, Большой и Вкусные.

Рекомендуемое сочетание

Рагу Жаркое Рис с грибами Охота

Официальное уведомление

ПОЖАЛУЙСТА, ИМЕЙТЕ В ВИДУ:
Указанная информация о свойствах и особенностях товара предоставлена экспертом, изготовителем или поставщиком и/или опубликована на официальных сайтах. Ни в коем случае это не может рассматриваться как оценка, сделанная нашей командой, если прямо не указано иное.
Мы предлагаем вам ознакомиться с отзывами, комментариями, мнениями и оценками, опубликованными нашими клиентами и пользователями, чтобы расширить и / или сравнить эту информацию.

ОШИБКИ ИНТЕРПРЕТАЦИИ:
Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на ESPAÑOL языке.
Если вы просматриваете на другом языке, обратите внимание, что содержащаяся информация могла быть переведена с исходного языка с помощью автоматического переводчика, перевод не был проверен человеком.
В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов.

ИЗОБРАЖЕНИЕ ТОВАРА:
Изображение товара или его этикетки применимы только в графических целях, поэтому оно может не совпадать с определенным годом урожая или другими характеристиками и деталями товара для продажи. Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время.
Этот продукт не идентифицирован и не поставляется в определенном винтаже. Изображение товара, а также его этикетка могут не соответствовать винтажной идентификации или другим характеристикам и деталям товара, выставленного на продажу.

АКСЕССУАРЫ:
Этот продукт предоставляется в тех условиях и формате, в которых он продается в настоящее время. В случаях, когда товар включает дополнительную упаковку, коробку и/или футляр, Эти аксессуары будут включены в комплект поставки, если они соответствуют размерам специальной упаковки, адаптированной и одобренной для перевозки напитков.
Как правило, изображения продуктов, которые мы публикуем на нашем веб-сайте, имеют отношение только к графическим целям. На изображениях не показаны другие аксессуары, такие как дополнительная упаковка (коробка, футляр и т. Д.) Или рекламные элементы, которые время от времени производитель может включать в комплект продукта. При желании мы можем проинформировать вас о дополнительной упаковке, элементах и аксессуарах, входящих в комплект поставки товара в настоящее время.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ:
Испания. Этот продукт поставляется с Испания.

ОФИЦИАЛЬНОЕ УВЕДОМЛЕНИЕ:
Запрещается продавать, доставлять алкоголь или получать алкоголь от имени лица лица в возрасте до 18 лет.
Если вам менее 18 лет, вы должны покинуть этот сайт.