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«Weingut K.F. Groebe»
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Español [ ES ]
Español [ ES ]La filosofía para hacer un vino.
El vino es parte de nuestra cultura. Se requiere una filosofía y artesanía artesanal para hacer un buen vino. Nuestras uvas prosperan en viñedos centenarios Westhofen, en suelos en los que nuestra familia ha sido responsable durante generaciones. La poda vigorosa de las vides en primavera, la ausencia de fertilización mineral y el enverdecimiento variado y natural de las hileras de vides crean competencia en el viñedo: La vid sufre y busca alimento en las capas más profundas de la tierra. Esta es la base de vinos únicos que muestran su origen, el "terruño", la unidad de suelo, el microclima y la artesanía del enólogo.
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