Alta Alella AA Dolç Mataró Alella 半瓶 37 cl

半瓶 37 cl.

Mataró

REF WAN4550404 EAN 8437005077010

13 评级.

21,95 €

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Alta Alella Mirgin

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Procesos artesanales.

Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.

Un proyecto familiar.

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.

数据表

制片人	Alta Alella (Alta Alella Mirgin).
名	Alta Alella AA Dolç.
种类	Mataró.
出生国家	西班牙.
原产地区	加泰罗尼亚.
地理标志	D.O. Alella.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
重量	700 gr.
EAN	8437005077010
类型学	甜酒. D.O. Alella.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
格式	半瓶.
容量	37 cl.
酒精含量	15% Vol.
生态生产	是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品
陈化期	2 个月.
陈酿桶	Roble francés.
食用温度	14ºC - 16ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
特殊格式	中瓶.
评论	13 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4550404
目前的价格	21,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

14ºC - 16ºC

视觉品鉴笔记:
樱桃红, 激烈和紫罗兰色的思考.
嗅觉品鉴记录:
蜜饯, 李子, 柑橘香, 绿茶, 橙皮, 黑莓和无花果干.
品酒笔记:
水果香气, 黑果, 均衡, ct, 贪婪的, 可口, 整合良好, 蜜饯和酸度均衡.

推荐配对

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出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.

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向未满十八岁的人出售或供应酒精，或代其取得酒精，均属违法.
如果您未满18岁，则必须离开本网站.

发货的最后期限:
西班牙: 免费送货.
交货时间: 信息和价格.

13 评级
★★★★★
★★★★★

13 客户和网站用户评级.

( 在过去的90天 )

5 天前!

Poco común para el rango de precio que tiene, con toques muy típicos. Muy bien vestido

Fernando M., 25 一月 2025

5 天前!

Te hace despertar los sentidos. Fabuloso

Agustin Junyent, 25 一月 2025

2 周前!

Naturalidad con mucha calidad e imagen

Manuel Akpor, 18 一月 2025

2 周前!

Peligro: Está buenísimo

Kurt W., 17 一月 2025

3 周前!

Es uno de mis favoritos y sigo comprándolo

Juan Luis Guimaraes, 06 一月 2025

4 周前!

Lo pedimos para nuestra boda. Tanto mi esposa como yo y los invitados estábamos encantados. ¡La entrega fue muy bien de precio y rápida!.

Carlos L., 05 一月 2025

4 周前!

Este magnífico producto es para disfrutarlo en pareja

Antonio Ruiz, 02 一月 2025

4 周前!

Nuevo para mí y lo disfruté a fondo. Una buena elección.

Arantxa Gheorghe, 02 一月 2025

4 周前!

Sacándole gusto

Edu Castañón, 02 一月 2025

1个月前!

Por el precio muy buena calidad. Realmente nos gusta y lo pedimos con frecuencia. Siempre bien entregado y a tiempo.

Mónica M., 31 十二月 2024

1个月前!

Lo probé en un restaurante. Me gustó mucho y luego, en mi casa, hice el pedido en vuestra página

Armando Oteo, 30 十二月 2024

2 个月前!

Sienta siempre bien y tiene un fino sabor rico

Philippe M., 22 十一月 2024

3 个月前!

Suave, fino, delicado y agradable

David J., 10 十一月 2024

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