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D.O. Cava
Brut Nature — 天然干型起泡酒
Recaredo
Recaredo Particular Brut Nature — 天然干型起泡酒 Cava 珍藏 Eco — 生态有机天然 75 cl

免费送货 | 白起泡酒 Recaredo Particular Brut Nature — 天然干型起泡酒珍藏 D.O. Cava 加泰罗尼亚西班牙 Macabeo — 马卡贝奥, Xarel·lo — 哈雷洛 Eco — 生态有机天然 75 cl

Recaredo Particular Brut Nature — 天然干型起泡酒 Cava 珍藏 Eco — 生态有机天然 75 cl

瓶装 75 cl.

Macabeo — 马卡贝奥 Xarel·lo — 哈雷洛

REF WAN4571610 EAN 8437001003426

7 评级.

86,95 €

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Recaredo Mata Casanovas SA

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Viñedos propios.

Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la elaboración de cavas totalmente secos,brut nature y de larga crianza. Es una familia de viticultores biodinámicos especializados en Brut Nature de añada marcados por la huella de las largas crianza. Su compromiso por embotellar los paisajes de l'Alt Penedès los lleva a cultivar viñas exclusivamente de titularidad propia plantadas 100% con variedades tradicionales de la zona, especialmente la xarel•lo. Cava Recaredo cultiva las 46 ha. de viñedos propios con el mínimo de intervención, buscando siempre el equilibrio de la cepa y procurando respetar el medio para conseguir la expresión de cada vendimia; una viticultura exclusivamente de secano, sin herbicidas ni insecticidas, con abonos de origen orgánico y natural, vendimias realizadas de forma totalmente manual y cavas siempre brut nature y de añada. En Recaredo practican agricultura de secano siguiendo siempre los principios de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, pioneros en la región del Penedès en obtener la certificación biodinámica.

Certificado.

Los vinos espumosos de Recaredo son la expresión más sublime del tiempo, con crianzas que van desde los 30 meses hasta los más de 20 años. Las crianzas en Recaredo se realizan siempre con tapón de corcho natural, un material técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un espumoso de largo envejecimiento. En Recaredo, auténticos artesanos en el oficio del degüelle, expulsan las lías de la crianza manualmente a temperatura fresca y natural de las cavas. Recaredo mantiene un compromiso único, auditado y certificado por Bureau Veritas:
100% Vintage Brut Nature
100% Viñas de titularidad propia
100% Viticultura ecológica y biodinámica
100% Variedades autóctonas
100% Vendimia manual
100% Vinificación propia
100% Crianza mínima de 30 meses con tapón de corcho natural
100% Aclarado manual en pupitres
100% Degüelle manual sin congelar.

数据表

制片人	Recaredo (Recaredo Mata Casanovas SA).
名	Recaredo Particular.
种类	Macabeo — 马卡贝奥, Xarel·lo — 哈雷洛.
出生国家	西班牙.
原产地区	加泰罗尼亚.
地理标志	D.O. Cava.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437001003426
类型学	白起泡酒. D.O. Cava.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
老化	珍藏
格式	瓶装.
容量	75 cl.
酒精含量	12% Vol.
生态生产	是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品
糖含量	由于其含糖量，它被分类为 "Brut Nature — 天然干型起泡酒". 它们的糖含量最低，每升少于3克. 布鲁特自然: < 3 gr/L 额外的粗鲁: 3 - 6 gr/L 香槟: 6 - 12 gr/L 额外的干燥: 12 - 17 gr/L 干: 17 - 32 gr/L 半干: 32 - 50 gr/L (半甜) 甜美: > 50 gr/L
食用温度	9ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	7 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4571610
目前的价格	86,95 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

9ºC

视觉品鉴笔记:
金黄色, 持久的, 极细的气泡和琥珀色饰边.
嗅觉品鉴记录:
优雅的, 强大的, 矿物和果味的.
品酒笔记:
奶油状, 矿物质, 良好的进化, 完成时间很长, 很复杂, 烟熏味和蜜饯的笔记.

推荐配对

白松露菜肴

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出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.

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最后更新: Wednesday, 21 一月 2026
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7 评级
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( 在过去的90天 )

1周前!

Acabado fantástico

Carlos D., 04 五月 2026

1个月前!

Hermoso, hermoso, lleno de sabor pero seco como el hueso, pero al igual que muchos de esta variedad, no se conserva bien y ¡es mejor beberlo de una vez!.

Ana Garcia, 02 四月 2026

2 个月前!

No soy un experto y no tengo tantos conocimientos, me dejo llevar por lo más básico me gusta o no.

Andres Semenov, 16 三月 2026

2 个月前!

Si tuviera que elegir para una ocasión especial, sin duda me quedo contigo

Ana B., 10 三月 2026

2 个月前!

Qué elegancia ! Hermoso color, sabores evolucionados. Cuerpo bien marcado sin ser abrumador, cítricos confitados que le dan una agradable frescura. Gran poder en la boca. Sin amargura ¡Cuidado con el maridaje de la comida!.

Gumersindo Fernandez, 09 三月 2026

2 个月前!

No hay mucho más que decir... Me encanta. Es uno de mis preferidos. Desde siempre.

Leonardo Gauna, 03 三月 2026

3 个月前!

Es un verdadero consejo para los fanáticos

Sergio M., 15 二月 2026

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