Olivier Rivière La Bastid Rioja 岁 75 cl
- 白酒
- 西班牙
- 拉里奥哈
- D.O.Ca. Rioja
- Olivier Rivière
- Olivier Rivière La Bastid Rioja 岁 75 cl
Olivier Rivière
El enólogo.
Olivier Rivière es un enólogo inquieto y muy admirado por su gran capacidad técnica, tanto en el campo como en la bodega, un hombre que escucha el terreno, la viña, y sabe interpretarla. Sus vinos son honestos, fieles reflejos del terruño y de las uvas, que cultiva tanto en la Rioja Alavesa, como en Arlanza y Navarra. Por el momento. Olivier Rivière ha trabajado en diferentes bodegas de renombre, y codo a codo con personalidades importantes del mundo del vino (Elian da Ros, Fréderic Cossard, Domaine Leroy, Telmo Rodríguez...). Su proyecto Olivier Rivière Vinos comienza en Rioja en el año 2006 y a él se une Antoine Habera en el año 2012. Los viñedos se cultivan sin utilizar ningún tipo de herbicidas ni abonos químicos, y los tratamientos se realizan exclusivamente a base de productos biológicos, aplicados sólo cuando son estrictamente necesarios. La vendimia es manual y la vinificación se lleva a cabo sin añadir levaduras. Con pequeños proyectos en Rioja, Arlanza y Navarra, el francés Olivier Rivière es uno de los más claros representantes de la nueva hornada de pequeños productores que han surgido en España en la última década. Llegó a nuestro país en 2004 para trabajar con Telmo Rodríguez, pero muy pronto empezó a comprar uva y elaborar por su cuenta. En los últimos años además se ha hecho con viñedos propios en distintas zonas que, fiel a su filosofía borgoñona, elabora por separado. El primero fue en el paraje El Quemado, en Covarrubias, un valle olvidado de la Ribera del Arlanza (Burgos); luego llegaron Alto Redondo en Dicastillo (Navarra) y más recientemente varias viñas en el entorno de Laguardia (Rioja). Asesora enológicamente a Bodegas Lacus en Rioja, en cuyas instalaciones de Aldeanueva de Ebro elabora también sus riojas.
Su filosofía y sus vinos.
Para Rivière el foco de atención está en el viñedo y en la obtención de uvas de alta calidad. Elabora normalmente por municipios o viñedos y apuesta por depósitos de vinificación pequeños: tanques de cemento o tinas de roble de 2.000 a 5.000 litros. A menudo emplea raspón en fermentación y definitivamente apuesta por volúmenes grandes para la crianza: barricas de 300 y 500 litros.
En Rioja trabaja con uvas de distintos puntos de la denominación. Elabora dos blancos que buscan complejidad y desarrollo en botella, ambos trabajados en barrica y con uvas de Labastida: El Bastid, antes llamado Jequitibá, y el más reciente, original, complejo y muy sorprendente Mirando al Sur, que se cría en botas de Jerez. En tintos, Rayos Uva, es un coupage de uvas de Rioja Baja (tempranillo, garnacha y graciano). Ganko es un original coupage de garnacha y mazuelo a partes iguales que se elabora con uvas de Cárdenas (valle del Najerilla) y vinifica habitualmente con raspón, lo que imprime frescura y carácter balsámico. Desde la cosecha 2013 elabora Las Viñas de Eusebio, con uvas propias y alquiladas en el entorno de Laguardia y Losares, a partir de una viña vieja de 1930 en propiedad en Navaridas que da notable profundidad y más concentración al vino. El grupo de vinos de parcela se cierra con Pozo Alto, que se elaboró por primera vez en 2015 y es una original y vibrante combinación de graciano con un 20% de tempranillo y garnacha, una selección muy específica dentro de un viñedo más amplio ubicado en Leza. El proyecto de Ribera del Arlanza está centrado en los tempranillos cultivados en el paraje específico de Covarrubias, caracterizados por su altitud y microclima diferenciado. Originariamente incluía dos tintos: uno de municipio, El Cadastro, elaborado con uvas de tres parajes diferentes; y la etiqueta de pago El Quemado, junto con el muy escaso blanco Basquevanas, que se elabora recopilando las uvas blancas, mayoritariamente de albillo real, que se encuentran repartidas en los distintos viñedos y que no se elabora en todas las añadas. Posteriormente se ha lanzado La Vallada, que se elabora con uvas de un viticultor local. Respecto a Alto Redondo, su garnacha navarra, está centrada en la recuperación de un pequeño y viejo viñedo cuyos escasos rendimientos no le permiten elabora el vino todos los años.
数据表
制片人 | Olivier Rivière. |
---|---|
名 | La Bastid. |
种类 | Viura, Grenache White. |
出生国家 | 西班牙. |
原产地区 | 拉里奥哈. |
地理标志 | D.O.Ca. Rioja. |
(UE)401/2010认证 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 9508624789574 |
类型学 | 白酒. D.O.Ca. Rioja. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
|
老化 | 岁 |
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 13.5% Vol. |
陈化期 | 10 个月. |
陈酿桶 | Roble francés. |
食用温度 | 8ºC - 10ºC. |
消费 | 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料. |
评论 | 7 顾客评论. |
客户评级 | ★★★★★ ★★★★★ |
产品参考 | WAN4558648 |
目前的价格 | 25,95 € |
最低购买金额 | 1 单位. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
法律通知
请记住:
由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息.
解释错误:
我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
如果您使用其他语言进行浏览,请记住所提供的信息可能是通过我们团队未监督的实时自动过程从原始语言翻译而来的。.
如有疑问,误解或误读此信息的内容,请参阅本页的原始版本或联系我们的客户服务团队.
产品图片:
该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.
饰品:
该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.
出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.
法律通知:
向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.
发货的最后期限:
西班牙: 免费送货.
交货时间: 信息和价格.
7 评级 ★★★★★★★★★★
4
瓶子里的消息® 从来不只是酒...
优质葡萄酒. 可自定义的标签!
相关搜索 «白酒»
- Mario Rovira
- Château Couhins
- Zlatan Otok
- Gil Luna
- Vía Romana
- San Alejandro
- Callejuela
- Can Sumoi
- Château Croix de Labrie
- Cecilio
- Credo
- Saint Roch
- Kalkbrenner & Espenschied
- Crego e Monaguillo
- Balbás
- Serres Montagut
- Roura
- Gesellmann
- Jean-Baptiste Boudier
- Bonhomme
- Clos Naudin
- Franz Keller
- Weingut Keller
- Pantaleone
- La Pépière
- Vins de Relat
- Finca Montepedroso
- Montote
- Els Vinyerons
- Henri Boillot
- Sanclodio
- Scheid
- Vins del Tros
- Mirail
- Maçanita
- Torrevilla
- Nodus
- Léon Beyer
- Château de Climens
- Marco Real
- Les Héritiers du Comte Lafon
- Arrufí
- Sextant Julien Altaber
- Emidio Pepe
- Croix d'Or
- Caves Jean & Sebastien Dauvissat
- Hermann Dönnhoff
- Maison Le Star
- Tokara
- Valdés
- Roc des Anges
- Bisson
- Eduardo Peña
- Domain Didier Dagueneau
- Troç d'en Ros
- Eugenio de Almeida
- Ranieri
- HMR
- Lagar da Condesa
- Pablo Vidal
- Friedrich Becker
- Valdamor
- Barón de Ley
- Caude Val
- Catedral de León
- Méndez Rojo
- Casa de Illana
- Pirineos
- Lawson's Dry Hills
- Corte dei Mori
- Celler 9+
- Espenhof
- VPuro
- Fernand Engel
- Rasgón
- Rotkäppchen Mumm
- Château de l'École
- Vionta
- Marco Felluga
- Sant Armettu
- Pasini
- Raíces Ibéricas
- Dasca Vives
- Philippe Zinck
- Landron
- Clos Cor Ví
- Gómez de Segura
- Orgullo Wine
- Mathilde Chapoutier
- Frecciarossa
- Domaine Faiveley
- Terramoll
- Marc Brédif
- Ezio Cerruti
- Pascal Bouchard
- Domaine de L'A
收到我们的通讯?
我们会及时通知您新闻和优惠.
酒类, 香槟酒, 馏出物... 最佳在线购物体验!
7 客户和网站用户评级.
( 在过去的90天 )
3 周前!
1个月前!
1个月前!
2 个月前!
2 个月前!
3 个月前!
3 个月前!