D.O. Cava.

Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Cava Gran Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

Espumoso blancoXarel·lo  Chardonnay

REF WAN4559253

Pere Ventura Cuvée Maria del Mar Cava Gran Reserva 75 cl

25,95 €
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Coupage de xarel·lo y chardonnay vinificadas por separado y con un notable porcentaje de chardonnay fermentado en barricas de roble, durante 5 meses, que acentúan su complejidad. Maria del Mar Gran Reserva Cuvée es un cava sugestivo y de gran carácter, perfecto para brillar en una mesa de etiqueta, convencer a expertos comensales o presidir celebraciones muy especiales. Envejecido durante un mínimo de 36 meses en las cavas subterráneas. Tras el degüelle, se somete a reposo entre 3 y 4 meses más.

Productor

Caves Pere Ventura

Caves Pere Ventura

DO Cava.
Caves Pere Ventura nace en 1992 y se constituye como la central de Pere Ventura Family Wine Estates, PVFWE. Pere Ventura es quien funda en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) las cavas que llevan su nombre, dedicadas a la elaboración de vinos espumosos bajo el amparo de la DO CAVA. Es...

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Caves Pere Ventura

Ficha técnica

PRODUCTOR Pere Ventura (Caves Pere Ventura).
NOMBRE Pere Ventura Cuvée Maria del Mar.
VARIEDAD Espumoso blancoXarel·lo, Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaCataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA Espumoso blanco.
D.O. Cava.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
ENVEJECIMIENTO Gran Reserva
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 11.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 8ºC - 9ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PEÑÍN GUIDE 93 Puntos.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4559253
PRECIO ACTUAL 25,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC - 9ºC

Nota de cata visual:
Reflejos dorados, Burbuja fina, Burbuja persistente y Tonos ámbar.
Nota de cata olfativa:
Frutos secos, Aromas frutales, Melocotón, Fruta madura, Notas especiadas, Notas tostadas, Notas de pastelería y Vainillas.
Nota de cata gustativa:
Cremoso, Estructurado, Complejo, Armonioso, Rico, Notas ahumadas, Pleno y Firme.

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