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Codorníu
Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut Cava Reserva Botellín 20 cl

Envío gratis | Espumoso blanco Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut Reserva D.O. Cava Cataluña España Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada Botellín 20 cl

Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut Cava Reserva Botellín 20 cl

Botellín 20 cl.

REF WAN4571384 EAN 8410013010989

4,95 €

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Anna de Codorníu, es nuestro cava más emblemático y fue el primero en incorporar la variedad Chardonnay en su cupada, ya en 1984. Delicado, elegante y de frescura inconfundible. El mejor tributo para la heredera y última persona de la familia en llevar el apellido Codorníu. Las Annas, una colección de cavas elegantes y únicos, con un aroma delicado y fresco que cautiva a los paladares más exquisitos. Puras, vivas, femeninas, con una personalidad única.

Productor

Grupo Codorníu

Historia.
Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al...

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Grupo Codorníu

Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Codorníu (Grupo Codorníu).
NOMBRE	Codorníu Anna Blanc de Blancs.
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	400 gr.
EAN	8410013010989
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. D.O. Cava.
ENVEJECIMIENTO	Reserva
FORMATO	Botellín.
CAPACIDAD	20 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	11.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC - 11ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	35 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4571384
PRECIO ACTUAL	4,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 11ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Reflejos verdosos, Burbuja fina, Burbuja persistente y Amarillo.
Nota de cata olfativa:
Notas cítricas y Fruta tropical.
Nota de cata gustativa:
Cremoso, Persistente y Amplio.

Maridaje recomendado

Pescados Mariscos Postres Salteados de verduras Entrantes Carnes braseadas

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35 Valoraciones
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35 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

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Hace 2 semanas!

Altamente recomendable si lo que se pretende es sorprender a alguien

Mikel Macpherson, 09 Feb 2025

Hace 2 semanas!

Equilibrio perfectamente logrado para este producto

Loredana D., 09 Feb 2025

Hace 2 semanas!

Peligro: No tomar. Engancha

Jordi de Souza, 09 Feb 2025

Hace 2 semanas!

Es super elegante con un sabor bien integrado.

Antonio A., 08 Feb 2025

Hace 3 semanas!

Para regalar y quedar como un señor

Sorti, 02 Feb 2025

Hace 3 semanas!

¡Muy bueno y punto!

Luis Herreras, 01 Feb 2025

Hace 4 semanas!

Uno de los mejores que jamás he probado

Jose Serrano, 26 Ene 2025

Hace 4 semanas!

Para beber sin sed

Maria Soledad Flores, 26 Ene 2025

Hace 1 mes!

Muy difícil de imitar

Jon Ander B., 21 Ene 2025

Hace 1 mes!

Ofrece alta calidad por el precio. Este es un muy buen ejemplo de un buen Blanco.

Eva Maria Santoyo, 21 Ene 2025

Hace 1 mes!

Sería más caro si la marca fuese más conocida

Shuangsen Castro, 21 Ene 2025

Hace 1 mes!

Excelente elaboración, por su sabor y su fragancia. Se lo recomiendo a cualquiera

Daniel Zubillaga, 19 Ene 2025

Hace 1 mes!

El pedido fue muy sencillo y llegó súper rápido. Absolutamente seguro el embalaje. ¡Siempre me pediros de nuevo! Gracias.

Juan Antonio Peña, 17 Ene 2025

Hace 1 mes!

Muy bueno, me encanta, lo volveré a comprar seguro

Edmund, 14 Ene 2025

Hace 1 mes!

Me encatanta tomar este espumoso blanco por sí solo.

Camilo Alvarez, 13 Ene 2025

Hace 1 mes!

Espectacular, parece de otra galaxia

Miguel Angel Jaoujal, 12 Ene 2025

Hace 1 mes!

Es algo especial. Todo cuerpo, alta intensidad, alto contenido de alcohol, pero aún mantiene un buen estilo.

Seda Veliz, 12 Ene 2025

Hace 1 mes!

Buen trabajo realizado. Equipo, a seguir en la misma línea

Juan E., 12 Ene 2025

Hace 2 meses!

Muy agradable y de alta calidad como todo lo que hace esta marca

Laura V., 03 Ene 2025

Hace 2 meses!

Es muy bueno tanto en sabor como en precio. Recomendable 100%

Javier Martínez, 03 Ene 2025

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Pioneros.

450 años de historia.

Viticultura sostenible.

Fechas de la historia de Codorníu.

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