A.O.C. Champagne.

Gonet-Médeville Blanc de Noirs Premier Cru Pinot Negro Brut Champagne 75 cl

Botella 75 cl.

Espumoso blancoPinot Negro

REF WAN4580506

Gonet-Médeville Blanc de Noirs Premier Cru Pinot Negro Brut Champagne 75 cl

59,95 €
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Gonet-Médeville Blanc de Noirs 1er Cru Brut es un extraordinario pinot noir de la pareja formada por Xavier Gonet y Julie Médeville. Xavier procede de una familia arraigada en la Champagne, y Julie Médeville de un largo linaje bordelés, incluyendo el mítico Château Gilette de Sauternes. En el año 2000 decidieron iniciar un nuevo proyecto en la Champagne. Con una propiedad de 12 hectáreas elaboran unos vinos vibrantes, que no se chaptalizan ni hacen la maloláctica y que crían en barrica. Tiene un color blanco roto casi piel de cebolla. En nariz recuerda la fruta carnosa como el melocotón de viña con unos sutiles toques lácticos. La boca es crocante, con cuerpo y longitud. Un champagne de larga guarda con un magnífico perfume final.

Productor

Vignobles Julie & Xavier Gonet-Médeville

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Ficha técnica

PRODUCTOR Gonet-Médeville (Vignobles Julie & Xavier Gonet-Médeville).
NOMBRE Gonet-Médeville Blanc de Noirs Premier Cru.
VARIEDAD Espumoso blancoPinot Negro.
PAÍS DE ORIGEN FranciaFrancia.
REGIÓN DE ORIGEN FranciaChampagne.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA FranciaA.O.C. Champagne.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Champagne.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA Espumoso blanco.
A.O.C. Champagne.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO 7ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA 92 Puntos.
VALORACIONES 5 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
★★★★★
★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4580506
PRECIO ACTUAL 59,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

7ºC

Nota de cata visual:
Color pajizo, Amplia corona y Buena lágrima.
Nota de cata olfativa:
Maduro, Limpio de aromas, Impresiones florales y Corteza de cítricos.
Nota de cata gustativa:
Amplio, Notas de especias dulces y Muy largo.

Maridaje recomendado

Pescado en salsa Pasteles de todo tipo Entrantes fríos Croquetas de jamón

Aviso legal

5 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

5 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 1 semana!

Sencillo y a la vez bueno. Una agradable sorpresa que recomiendo

Hace 1 mes!

El servicio, las comunicaciones y el producto son excelentes. Soy un cliente muy satisfecho. Volveré a comprar de nuevo.

Hace 2 meses!

Aconsejable y recomendable para cualquier evento

Hace 2 meses!

Buen Espumoso. Servido bien frio es excelente. Lástima que sea un pelin caro para la calidad que tiene. pero bueno en general.

Hace 3 meses!

Dos productos en uno: Ornamental y para beber.¡Como los kinder!

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