Envío gratis | Vino blanco Can Sumoi D.O. Penedès Cataluña España Xarel·lo 75 cl

Can Sumoi Xarel·lo Penedès 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4551961 EAN 8414786002578

14,95 €

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Can Sumoi Xarel·lo es un vino blanco elaborado por Can Sumoi el Montmell, D.O. Penedès. Can Sumoi es la nueva finca de vinos naturales de Raventós i Blanc. Can Sumoi Xarel·lo está elaborado a partir de cepas de 50 años cultivadas con viticultura ecológica en transición a biodinámica sobre suelos franco-arenosos. Vino natural sin estabilizar ni filtrar. Puede presentar sedimentos.
Can Sumoi es el proyecto de vinos tranquilos de Raventós i Blanc. Una finca agrícola a 600 metros de altitud en el macizo de Montmell, documentada desde 1645, con 400 hectáreas de terreno y 60 de viñedo. Un paraje ideal donde Pepe Raventós y Francesc Escala elaboran sus vinos etiquetados como vinos naturales de altura, basados en vinificaciones poco intervencionistas, sin añadir ni levaduras seleccionadas ni sulfitos y siguiendo los preceptos de la biodinámica. Can Sumoi Xarel·lo es un vino monovarietal procedente de las parcelas Palmeres y Noguer Nou.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.

Productor

Can Sumoi

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Can Sumoi.
VARIEDAD	Xarel·lo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Penedès.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8414786002578
TIPOLOGÍA	Vino blanco. D.O. Penedès.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.5% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
TEMPERATURA DE CONSUMO	12ºC - 16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	2 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4551961
PRECIO ACTUAL	14,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

12ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Amarillo pajizo y Reflejos dorados.
Nota de cata olfativa:
Hierbas aromáticas, Fresco, Notas florales y Fruta blanca.
Nota de cata gustativa:
Largo, Profundo y Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

Chocolates Caldereta de pescado Pescados salseados

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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