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La Gitana
La Gitana Las 30 del Cuadrado Palomino Fino Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino blanco La Gitana Las 30 del Cuadrado Crianza España Palomino Fino 75 cl

La Gitana Las 30 del Cuadrado Palomino Fino Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4556142

13,95 €

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Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Nombre del viñedo: El Cuadrado.
Superficie del viñedo: 13 hectáreas.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1948.

Productor

Bodegas Hidalgo La Gitana

Los Hidalgo.
La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de...

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Bodegas Hidalgo La Gitana

Los Hidalgo.

La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de ser una de las más antiguas del marco de Jerez. A principios del siglo XVIII, puso los pies en estas tierras el pionero de la saga que se convertiría en una de las familias bodegueras más importantes de Sanlúcar de Barrameda, los Hidalgo. Así, desde 1972 la familia se dedica a la elaboración de manzanilla, alcanzando una merecida reputación de elaboradores de calidad a principios del siglo XIX. Desde entonces, el método de elaboración no ha cambiado: uvas procedentes de un viñedo propio, artesanía en la vendimia, vinificación mediante el sistema de soleras y criaderas y trasiegos manuales.

El icono, Manzanilla La Gitana.

Bodegas Hidalgo La Gitana fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de pocas empresas vinateras del marco controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador. El nombre alude a su producto estrella, "Manzanilla La Gitana". Sus 70 hectáreas de viñedos se sitúan en dos de los mejores pagos: Balbaina y Miraflores. En las cosechas utilizan las uvas de sus propios viñedos y continúan con los métodos tradicionales de crianza, envejeciendo los vinos en botas de roble americano y trasegándolos como en el S.XIX.

Ficha técnica

PRODUCTOR	La Gitana (Bodegas Hidalgo La Gitana).
NOMBRE	La Gitana Las 30 del Cuadrado.
VARIEDAD	Palomino Fino.
PAÍS DE ORIGEN	España.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino blanco.
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN	3.750 Litros / 5.000 Botellas.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
PERÍODO DE CRIANZA	6 Meses.
BARRICAS DE CRIANZA	Roble.
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC - 11ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	90 Puntos.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4556142
PRECIO ACTUAL	13,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 11ºC

Nota de cata visual:
Amarillo pálido.
Nota de cata olfativa:
Aromas florales, Notas minerales y Piedra caliza.
Nota de cata gustativa:
Largo, Persistente, Notas salinas, Final agradable, Voluminoso, Untuoso y Pleno.

Maridaje recomendado

Arroces Aperitivos Marisco Pescados Ensaladas Quesos suaves Sopas

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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