Vino blanco
Francia
Borgoña
A.O.C. Bourgogne Aligoté
Confuron
Confuron Aux Plantes Aligoté Bourgogne Aligoté 75 cl

Envío gratis | Vino blanco Confuron Aux Plantes A.O.C. Bourgogne Aligoté Borgoña Francia Aligoté 75 cl

Confuron Aux Plantes Aligoté Bourgogne Aligoté 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4569012

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Domaine Jean-Jacques Confuron

Trabajo tradicional, resultados excelentes.
Yves Confuron es un enólogo con mayúsculas. No hay más que ver sus manos o su cuello para darse cuenta del personaje que tenemos enfrente. Posee unas parcelas excelentes y las trabaja con verdadera pasión. Utiliza raspón en sus elaboraciones, y sus vinos están preparados para aguantar muchos años. "Les Suchots" es su cuvée fetiche. Domaine Confuron-Cotetidot nació en 1964, en Borgoña, en la espléndida Côte de Nuits, de la unión de dos familias importantes en el mundo de la viticultura en Borgoña. La familia Confuron, en particular, tiene una tradición vinícola del siglo XVII y una variedad pinot nero incluso lleva su nombre y de hecho se conoce como pinot-Confuron. La bodega se encuentra en Vosne-Romanèe e incluye algunos de los viñedos más prestigiosos de Borgoña, con aproximadamente 11 hectáreas de viñedos propios, incluidos Gran Cru, Premier Cru y Village. En el viñedo, el trabajo se lleva a cabo con métodos tradicionales y respetuosos del medio ambiente y las plantas, favoreciendo los bajos rendimientos y las cosechas realizadas exclusivamente durante la fase de maduración máxima de la uva. En la bodega tradicional y artesanal del Domaine, Yves Confuron y su hermano Jean-Pierre, propietarios y enólogos, no destilan la uva y practican una larga maceración, pocas pinchaduras y para el envejecimiento que requiere de 18 a 24 meses, usan madera, principalmente del 2 ° y 3 ° pasaje. Los vinos obtenidos no son filtrados y terminan el refinamiento en la botella.El resultado es rojo intenso, intenso y elegante, de larga vida y con una bebida extraordinaria que expresa el terroir de pertenencia con absoluta fidelidad.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Confuron (Domaine Jean-Jacques Confuron).
NOMBRE	Confuron Aux Plantes.
VARIEDAD	Aligoté.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Borgoña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Bourgogne Aligoté.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bourgogne Aligoté.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino blanco. A.O.C. Bourgogne Aligoté.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	2 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4569012
PRECIO ACTUAL	32,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

7ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Agradable, Irisaciones doradas-verdosas y Dorado pálido.
Nota de cata olfativa:
Hierbas aromáticas, Notas lácteas, Ligeramente ácido y Flores.
Nota de cata gustativa:
Suave, Sabores de fruta, Espacioso y Aromático retronasal.

Maridaje recomendado

Tarta de cebolla Postres no muy dulces Foie micuit Aguacate con gambas

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La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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2 Valoraciones
★★★★★
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2 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 4 semanas!

Me gusta porque es suave y muy similar a los que me tomo habitualmente. Voy a continuar comprándolo

Montse Intxausti, 17 Oct 2024

Hace 3 meses!

Es muy especial. Sabor único

Gordon, 16 Ago 2024

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