Confuron Aux Plantes Aligoté Bourgogne Aligoté 75 cl
- Vino bianco
- Francia
- Borgogna
- A.O.C. Bourgogne Aligoté
- Confuron
- Confuron Aux Plantes Aligoté Bourgogne Aligoté 75 cl
Domaine Jean-Jacques Confuron
Trabajo tradicional, resultados excelentes.
Yves Confuron es un enólogo con mayúsculas. No hay más que ver sus manos o su cuello para darse cuenta del personaje que tenemos enfrente. Posee unas parcelas excelentes y las trabaja con verdadera pasión. Utiliza raspón en sus elaboraciones, y sus vinos están preparados para aguantar muchos años. "Les Suchots" es su cuvée fetiche. Domaine Confuron-Cotetidot nació en 1964, en Borgoña, en la espléndida Côte de Nuits, de la unión de dos familias importantes en el mundo de la viticultura en Borgoña. La familia Confuron, en particular, tiene una tradición vinícola del siglo XVII y una variedad pinot nero incluso lleva su nombre y de hecho se conoce como pinot-Confuron. La bodega se encuentra en Vosne-Romanèe e incluye algunos de los viñedos más prestigiosos de Borgoña, con aproximadamente 11 hectáreas de viñedos propios, incluidos Gran Cru, Premier Cru y Village. En el viñedo, el trabajo se lleva a cabo con métodos tradicionales y respetuosos del medio ambiente y las plantas, favoreciendo los bajos rendimientos y las cosechas realizadas exclusivamente durante la fase de maduración máxima de la uva. En la bodega tradicional y artesanal del Domaine, Yves Confuron y su hermano Jean-Pierre, propietarios y enólogos, no destilan la uva y practican una larga maceración, pocas pinchaduras y para el envejecimiento que requiere de 18 a 24 meses, usan madera, principalmente del 2 ° y 3 ° pasaje. Los vinos obtenidos no son filtrados y terminan el refinamiento en la botella.El resultado es rojo intenso, intenso y elegante, de larga vida y con una bebida extraordinaria que expresa el terroir de pertenencia con absoluta fidelidad.
Scheda dati
PRODUTTORE | Confuron (Domaine Jean-Jacques Confuron). |
---|---|
NOME | Confuron Aux Plantes. |
VARIETÀ | Aligoté. |
PAESE D'ORIGINE | Francia. |
REGIONE DI ORIGINE | Borgogna. |
DENOMINAZIONE DI ORIGINE | A.O.C. Bourgogne Aligoté. |
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bourgogne Aligoté. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGIA | Vino bianco. A.O.C. Bourgogne Aligoté. |
VENDEMMIA / RACCOLTA | Attualmente commercializzato dal produttore.
|
FORMATO | Bottiglia. |
CAPACITÀ | 75 cl. |
CONTENUTO DI ALCOL | 12% Vol. |
TEMPERATURA DI CONSUMO | 7ºC - 10ºC. |
CONSUMO | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
COMMENTI | 2 Recensioni degli utenti. |
VALUTAZIONE DEI CLIENTI | ★★★★★ ★★★★★ |
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO | WAN4569012 |
PREZZO ATTUALE | 32,95 € |
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO | 1 Unità. |
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
RACCOMANDAZIONI | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Note di degustazione & Abbinamento consigliato
Consumo
7ºC - 10ºC
Nota visiva:
Bello, Iridescenza verde oro e Oro pallido.
Nota olfattiva:
Erbe aromatiche, Note lattiginose, Leggermente acido e fiori.
Nota di degustazione:
Gentile, Aromi di frutta, Spazioso e Retronasale aromatico.
Abbinamento consigliato
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ACCESSORI:
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PAESE D'ORIGINE:
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
AVVISO LEGALE:
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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SCADENZA DI SPEDIZIONE:
Spagna: Spedizione Gratuita.
Tempo di consegna: Informazioni e prezzi.
2 Recensioni ★★★★★★★★★★
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