Envío gratis | Vino blanco Raúl Pérez Sketch Crianza Castilla y León España Albariño 75 cl

Raúl Pérez Sketch Albariño Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4570330

55,95 €

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Un albariño de la subzona de Salnés lleno de carácter; una deliciosa mezcla de aromas cítricos y notas salinas sobre un sutil fondo ahumado y mineral; un vino de estilo borgoñón y de paso ágil por su gran acidez; otra obra de Raúl Pérez para disfrutar los afortunados que puedan hacerse con alguna botella. Fermentado en barricas de 700 litros durante 12 meses. No realiza fermentación maloláctica. Envejecido durante 2 meses a 30 metros bajo el nivel del mar.

Productor

Raúl Pérez Viticultor

El lanzamiento.
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche...

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Raúl Pérez Viticultor

El lanzamiento.

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche a la mañana cuando 'The Wine Advocate', la revista de Robert Parker, dio 98 puntos sobre 100 a uno de sus vinos, el Ultreia de Valtuille 2005. Raúl, que ha vuelto a colaborar en Castro Ventosa, también ha destacado con sus iniciativas en otras zonas como en la Ribeira Sacra, Rías Baixas, Cebreros, Vinos de León. Es uno de los elaboradores más finos de España, y un estudioso de viñas y cepas.

Historia de un número uno.

Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida. Se unió a la bodega familiar Castro Ventosa con 19 años y pertenece a la generación de enólogos que ha revolucionado la comarca del Bierzo. Ayudó en la primera elaboración de Álvaro Palacios en la zona y también a la familia Peique en sus primeras añadas, por lo que el espíritu de colaboración siempre ha estado presente en su relación con las bodegas del Bierzo. Raúl tiene una forma muy particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega, sino la viña. Por ello trabaja en multitud de proyectos, propios y en colaboración, tomando únicamente como punto de partida los viñedos en los que encuentran las uvas que más le gustan. En El Bierzo es también director técnico de Bodegas Estefanía y su marca Tilenus, y recientemente ha vuelto a la bodega familiar Castro Ventosa. Pero sus colaboraciones y asesorías son numerosas e incluyen zonas como Rías Baixas (con su vino Sketch) Ribeira Sacra (con su vino El Pecado), Monterrei, Madrid; además de haber trabajado en países como Portugal y Sudáfrica. En el año 2003 inició su proyecto personal en El Bierzo bajo el nombre de Ultreia, una forma antigua con la que los peregrinos del Camino de Santiago se saludaban y que significa "vamos más allá". Este significado guarda curiosamente relación con la historia familiar y personal de Raúl Pérez.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).
NOMBRE	Raúl Pérez Sketch.
VARIEDAD	Albariño.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino blanco.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC - 12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	94 Puntos.
VALORACIONES	34 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4570330
PRECIO ACTUAL	55,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 12ºC

Nota de cata visual:
Transparente, Llamativo, Matices amarillos y Muy transparente.
Nota de cata olfativa:
Brioche, Madera nueva, Casia y Piña en almíbar.
Nota de cata gustativa:
Bien integrado, Muy fácil de beber y Hueso de melocotón.

Maridaje recomendado

Chocolates Arroces ligeros Piña con jamón ibérico Frituras de pescadito

Aviso legal

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IMAGEN DEL PRODUCTO:
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.

AVISO LEGAL:
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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34 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

34 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 semanas!

Una genialidad

Pablo S., 07 Feb 2025

Hace 3 semanas!

Grandes pretensiones cumplidas pero con un precio que lo hace ideal para diario

Sandra C., 01 Feb 2025

Hace 3 semanas!

Gran sabor y menos conocido que otros, pero que aporta igual que otros mucho más caros

Natalia F., 01 Feb 2025

Hace 3 semanas!

Para cualquier estación del año, incluso verano

Elvira H., 01 Feb 2025

Hace 3 semanas!

Buen ejemplo de hacer bien las cosas

Gemma Santana, 01 Feb 2025

Hace 4 semanas!

vino blanco de categoría superior. Regálalo, te lo agradecerán

Celestino Rodriguez, 26 Ene 2025

Hace 4 semanas!

Este es un buen Blanco que tiene carácter y acidez. Si piensas en el precio, entonces se convierte en uno de los mejores con una buena relación calidad-precio que puedes comprar siempre y acertarás

Gladys Blanco, 25 Ene 2025

Hace 1 mes!

Vaya regalo más bonito

Alberto de la Torre, 20 Ene 2025

Hace 1 mes!

Si tuviera que elegir para una ocasión especial, sin duda me quedo contigo

Miren Arevalo, 19 Ene 2025

Hace 1 mes!

La sal de la vida

Mauricio V., 19 Ene 2025

Hace 1 mes!

Para tomarlo en la montaña tranquilamente

Camilo Berjano, 18 Ene 2025

Hace 1 mes!

Simplemente me encanta este blanco. Siempre tengo algunas botellas que he comprado en vuestra tienda

Alberto G., 16 Ene 2025

Hace 1 mes!

Un profundo placer

Amalia Maria Campo, 15 Ene 2025

Hace 1 mes!

Me gusta mucho su sabor

Rocío Pérez, 14 Ene 2025

Hace 1 mes!

Auténtica plataforma para hacer regalos bonitos

Rosa Erp, 12 Ene 2025

Hace 1 mes!

Vamos, se deja beber y no sabes de qué manera

Antonio P., 11 Ene 2025

Hace 1 mes!

De lo mejor en Blanco

Ivan Ramírez, 11 Ene 2025

Hace 1 mes!

Incomparable lo recomiendo. Para consumir con moderación, y por supuesto, con placer

Joan Lluis Hernandez, 08 Ene 2025

Hace 2 meses!

Excelente y muy competitivo, como siempre. Nunca me ha decepcionado, pruébalo, tampoco te decepcionará.

Alberto Sánchez, 06 Ene 2025

Hace 2 meses!

Imprescindible compartirlo

Isaias M., 04 Ene 2025

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Historia de un número uno.

Ficha técnica

Notas de cata & Maridaje recomendado

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34 Valoraciones ★★★★★★★★★★

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