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Daniel-Etienne Defaix Vieilles Vignes Chardonnay Chablis Crianza 75 cl
Botella 75 cl.
Daniel-Etienne Defaix Vieilles Vignes Chardonnay Chablis Crianza 75 cl
29,95 €
29.95
-
- Vino blanco
- Francia
- A.O.C. Chablis
- Daniel-Etienne Defaix
- Daniel-Etienne Defaix Vieilles Vignes Chardonnay Chablis Crianza 75 cl
Información adicional
Estamos ante una de las propiedades más antiguas de Chablis y con una ascendencia familiar de vinicultura que se remonta hace más de 400 años, es una propiedad con una importante presencia histórica en el mundo de la viticultura francesa. La finca de 26 hectáreas tiene importantes plantaciones Premier Cru, y el espíritu de la vinificación y cultura del vino que tienen les da en los vinos una intensidad natural que los hace verdaderamente únicos. De la variedad Chardonnay, son viñedos con una media de edad aproximada de unos 45 años, ya que las plantaciones más antiguas se remontan alrededor de 1905. Las lías agitan mensualmente durante un año antes de embotellarse las, sin mover ni filtrar. Se embotellan sin filtrar, y es lanzan en el mercado con una edad significativa con botella. Un productor fantástico de primera en la región de Chablis.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Daniel-Etienne Defaix (Domaine Daniel-Etienne Defaix). |
|---|---|
| NOMBRE | Daniel-Etienne Defaix Vieilles Vignes. |
| VARIEDAD |  Chardonnay. |
| PAÍS DE ORIGEN |  Francia. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | A.O.C. Chablis. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chablis. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 3335561503217 |
| TIPOLOGÍA | Vino blanco. A.O.C. Chablis. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 12.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 10ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 2 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4573034 |
| PRECIO ACTUAL | 29,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
10ºC
Nota de cata visual:
Reflejos dorados, Brillante, Limpio, Tonos ámbar y Agradable.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Fruta confitada, Cítricos y Sutileza floral.
Nota de cata gustativa:
Complejo, Mucho cuerpo, Mucha personalidad y Fantástica mineralidad.
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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2 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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