Vino Tinto
España
Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Matarromera
Matarromera Tempranillo Ribera del Duero Reserva Botella Magnum 1,5 L

Matarromera Tempranillo Ribera del Duero Reserva Botella Magnum 1,5 L

Botella Magnum 1,5 L.

REF WAN4557967 EAN 8437005009660

81,95 €

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El Matarromera Reserva se elabora con uvas de la variedad tempranillo procedentes de los viñedos que la firma posee en Olivares de Duero. La primera vendimia de este vino tuvo lugar en 1994 y, ya por entonces, la elegancia de la altitud (más de 700 msnm) y de los suelos franco-arenosos se dejaban notar en su carácter. La uva con la que se elabora es mimada desde que nace en la cepa hasta que llega a bodega. Durante la fermentación alcohólica se extrae la fuerza elegante que tiene en boca el Matarromera Reserva con la técnica del délestage, una práctica que consiste en extraer todo el vino del depósito para después verterlo nuevamente sobre el sombrero, favoreciendo así la extracción de color y la oxigenación del vino. Finalizada la fermentación, el Matarromera Reserva es criado en barricas nuevas de grano fino y tostado medio de 225 litros de roble americano durante 18 meses. Finalmente, reposará 2 años en botella antes de llegar al mercado convertido en uno de los tintos reserva de referencia. Ya en la copa, encontramos un tinto muy cubierto de capa y de excelente tono cardenal oscuro. En fase olfativa predominan los tonos de frutas negras y rojas en armonía con multitud de aromas de crianza como las especias, el regaliz, el tabaco de pipa o el chocolate negro. En boca se muestra complejo y sedoso, pues su elegante esqueleto de taninos dulces aúna cuerpo y refinamiento. Afloran multitud de aromas como las ciruelas, la ceniza o el grafito, perfectamente conjuntados con una medida acidez que lo convierte en un reserva de perfil fresco, mucho más vivo que otros de su misma categoría. Placentero, jugoso, de final largo y persistente. Envejecido durante 16 meses en barrica de roble americano.

Productor

Matarromera

Fiel a los orígenes.
Siguiendo la tradición vinícola de sus antepasados castellanos, Carlos Moro fundó en 1988 la bodega Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid) con un objetivo claro: crear vinos de calidad empleando la tecnología más avanzada y respetando, al mismo tiempo, las formas...

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Matarromera

Fiel a los orígenes.

Siguiendo la tradición vinícola de sus antepasados castellanos, Carlos Moro fundó en 1988 la bodega Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid) con un objetivo claro: crear vinos de calidad empleando la tecnología más avanzada y respetando, al mismo tiempo, las formas de elaboración tradicionales. El principal reto asumido por Carlos Moro fue su apuesta por las barricas nuevas para la crianza de sus vinos, una iniciativa por entonces novedosa en Ribera del Duero. Otra de las claves del éxito de Matarromera son sus excelentes viñedos, situados en una zona mítica de la D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero. Matarromera fue la primera bodega de Carlos Moro y el germen de uno de los grupos vinícolas más importantes de este país: Bodegas Familiares Matarromera. El primer tinto que elaboró la firma un antecesor de la marca que hoy conocemos como Melior- logró el título de Mejor Vino del Mundo en el Concurso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) celebrado en Turquía en 1995. Actualmente, Bodega Matarromera cuenta con 150 hectáreas de viñas propias y 160 hectáreas más controladas.

Terreno y variedades.

Ubicada en Valbuena de Duero, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, Matarromera cuenta con cerca de 30 años de vida. Fue levantada en 1988 por Carlos Moro con el objeto de diseñar y elaborar vinos de la más alta excelencia, retomando así el esplendor de una de las tierras con más herencia vitivinícola de nuestro país. En sus 200 hectáreas de viñedo propio, en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, predomina la Tinto fino o Tempranillo, aunque tambien hay algunas cepas de Cabernet sauvignon y Merlot que llegan a alcanzar medio siglo de edad. Cuenta con vinos que siguen la norma tradicional de elaboración ribereña, creando vinos categorizados en Crianza, Reserva, Gran Reserva, así como Vinos de Pago y de diseño específico como el Matarromera Prestigio y el Matarromera Prestigio Pago de las Solanas. Rodeada por sobresalientes parcelas de viñedo, un edificio elegante de estilo castellano, de piedra y ladrillo, esconde en su interior silenciosas naves semienterradas donde el vino descansa tras haber sido proyectado con la mayor tecnología enológica uniendo así la tradición y la innovación que tanto caracteriza a esta bodega y a sus distinguidos vinos. Ese respeto a las tradiciones y la constante innovación son los secretos del éxito de la casa. Matarromera incorpora en este sentido los últimos avances tecnológicos y medioambientales tanto en bodega como en el cultivo de los viñedos. Su apuesta por la investigación y la implantación de un sistema de extrema calidad está permitiendo optimizar hoy en día los procesos de trazabilidad y el control de cada pago y cada majuelo. La enorme calidad de los vinos lo acreditan los amantes de la marca y esto se ve respaldado por numerosos premios y distinciones nacionales e internacionales.

Los apoyos de la bodega.

En la Ribera del Duero, Bodega Matarromera posee más de 200 hectáreas de viñedo propio de 10, 35 y 50 años, localizadas en los mejores pagos de las poblaciones de Valbuena de Duero, Olivares de Duero y Pesquera de Duero: Pago de las Solanas, Pago Valdevaniego, etc. La bodega dispone de varias naves semienterradas en la ladera norte de Valbuena de Duero (Valladolid), orientada al mediodía y protegida de los vientos del norte. Más de 2.000 barricas de roble americano y francés componen su sala de crianza, unas instalaciones donde la bodega elabora aproximadamente 750.000 botellas al año.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Matarromera.
VARIEDAD	Tempranillo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Ribera del Duero.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8437005009660
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Ribera del Duero.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Reserva
FORMATO	Botella Magnum.
CAPACIDAD	1,5 L.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	18ºC - 20ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Magnum.
VALORACIONES	13 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4557967
PRECIO ACTUAL	81,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

18ºC - 20ºC

Nota de cata visual:
Reflejos azulados, Color granada, Fondo picota oscuro e Intenso picota.
Nota de cata olfativa:
Aromas de fruta madura, Crema de cacao, Leves matices tostados y Confituras de grosellas.
Nota de cata gustativa:
Notas de tostados, Fondo de vainillas, Entrada exquisita y Mineral con dulzura.

Maridaje recomendado

Empanadas Quesos ahumados Jamones

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Última actualización: Miércoles, 21 Ene 2026
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13 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 3 semanas!

Tan bueno y por este precio... Lo recomiendo totalmente

Jose Manuel Castelló, 12 Abr 2026

Hace 1 mes!

Cambio de tendencia en el mundo del Vino Tinto. Qué visión más buena

Alvaro M., 31 Mar 2026

Hace 1 mes!

Este buen tinto tiene una altísima calidad

Pedro Lopez, 29 Mar 2026

Hace 1 mes!

La palabra que define este Tinto es RICO

Carmen D., 28 Mar 2026

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Un regalo a tener muy en cuenta para gente mayor de edad

Montserrat M., 28 Mar 2026

Hace 2 meses!

Complejo y con clase

Manolito Luna, 20 Mar 2026

Hace 2 meses!

Este Vino Tinto es un peligro, entra muy bien

Miguel Ángel Fagundez, 12 Mar 2026

Hace 2 meses!

Referencia entre las bebidas

Leo Miloi, 08 Mar 2026

Hace 2 meses!

Es el que más nos gustó. Vaya detallazo

Zahid Escandell, 07 Mar 2026

Hace 2 meses!

Realmente lo disfruté, con buenos sabores.

Angel, 06 Mar 2026

Hace 2 meses!

Para cualquier paladar

Rocío Ochoa, 02 Mar 2026

Hace 2 meses!

Lo compré por recomendación familiar, y ahora, soy yo el que lo recomienda: ¡Que no se rompa la cadena!

Omar David Rivas, 19 Feb 2026

Hace 3 meses!

Primero probamos este vino tinto de vacaciones. Nos gustó tanto que ahora compramos una o dos cajas de vez en cuando a través de esta buenísima tienda

Iñígo Almagro, 08 Feb 2026

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