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Nerello Mascalese Nerello Cappuccio
REF WAN4549038 EAN 8033182053870
Tenuta Nere Calderara Sottana Prephylloxera Etna 75 cl
Tenuta delle Terre Nere es el fruto de más de 30 años de pasión y trabajo en el mundo del buen vino.
Y también tiene una ubicación extraordinaria, esta "isla dentro de una isla" que es el Etna, que elegimos mi hermano y yo. Y eso, a veces creo, que en realidad nos eligió a nosotros. Un lugar donde la naturaleza es pródiga pero también severa. Y aquí trato de expresar el microcosmos refinado y multifacético de esta antigua tierra volcánica. Con respeto, cuidado y arduo trabajo agrícola, siempre en equilibrio orgánico. La filosofía de la finca es simple. Dado que hay un clima extremo, para obtener la mejor y más consistente maduración, nuestra atención debe focalizarse en el manejo del viñedo. La mejor mano de obra, en todos los aspectos de la viticultura, es lo primero que nos distingue y así podemos traer unas uvas de gran calidad a nuestra bodega. Somos un gran equipo que con delicadeza y sensibilidad, con nuestros ideales que nos llevan a dar lo mejor de nosotros mismos en la búsqueda, no de la perfección, sino del vínculo ideal entre lo que la naturaleza nos brinda y lo que sugiere nuestra sensibilidad, experiencia e imaginación. Todo esto nos distingue.
| PRODUCTOR | Tenuta Nere (Tenuta delle Terre Nere). |
|---|---|
| NOMBRE | Tenuta Nere Calderara Sottana Prephylloxera. |
| VARIEDAD | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio. |
| PAÍS DE ORIGEN |  Italia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Sicilia. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.C. Etna. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Etna. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8033182053870 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.C. Etna. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
| PRODUCCIÓN ECOLÓGICA | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 2 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4549038 |
| PRECIO ACTUAL | 174,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Muy limpio, Matices violáceos, Tono terracota y Cereza madura.
Nota de cata olfativa:
Mandarina, Aromas a frutos rojos maduros, Jara y Fruta jugosa.
Nota de cata gustativa:
Sensaciones sedosas, Matices ahumados, Paso elegante y Muy vivo.
Maridaje recomendado
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