Arianna Occhipinti SP68 Rosso Terre Siciliane 75 cl
- Vino tinto
- Italia
- Sicilia
- I.G.T. Terre Siciliane
- Arianna Occhipinti
- Arianna Occhipinti SP68 Rosso Terre Siciliane 75 cl
Información adicional
A mitad de la "strada provinciale", carretera comarcal, SP 68, entre Vittoria y Pedalino, encontramos la bodega de Arianna Occhipinti, una enóloga siciliana cuyos vinos defienden, con determinación y naturalidad, la identidad de este lugar. Los terrenos de Arianna Occhipinti se cultivan a mano y son ricos en sustancias que ayudan al óptimo desarrollo de sus jóvenes viñedos, que crecen no muy altos para recibir el calor de la tierra. En ellos encontramos las variedades frappato, nero d'avola, albanello y zibibbo. Tras la vendimia, también manual, se lleva a cabo una minuciosa selección de la uva, a la que sigue después una vinificación simple y natural. La uva fermenta mediante levaduras indígenas y el trabajo posterior de la bodega es poco intervencionista y de procedimientos simples y tradicionales. De todo ello nacen unos vinos sanos, honestos y auténticos. SP68 es un vino joven y versátil, perfecto en cualquier estación e ideal en multitud de ocasiones y maridajes, desde una barbacoa con amigos a una cena improvisada. Un vino ligero y delicado que fluye en el paladar sin complicaciones... pero con un carácter y personalidad que lo hacen irresistible. SP68 es el vino de entrada a la bodega y se elabora a partir de las variedades frappato (70%) y nero d'Avola (30%). De color rojo rubí, es un vino fresco y agradable del que emanan aromas de frutas rojas maduras, fresa, cereza, algarrobo, regaliz, tabaco, cuero... En boca es sabroso: bayas de color rojo y negro, hierbas, especias... Un conjunto jugoso y vibrante que se encuentra en perfecto equilibrio con unos sutiles taninos y una buena acidez y mineralidad.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Arianna Occhipinti. |
---|---|
NOMBRE | SP68 Rosso. |
VARIEDAD | Nero d'Avola, Frappato. |
PAÍS DE ORIGEN | Italia. |
REGIÓN DE ORIGEN | Sicilia. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | I.G.T. Terre Siciliane. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 7070292624782 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. I.G.T. Terre Siciliane. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 4 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4550713 |
PRECIO ACTUAL | 27,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Brillante, Oscuro y Tonalidades anaranjadas.
Nota de cata olfativa:
Nuez moscada, Aromas de fruta madura y Frutas rojas frescas.
Nota de cata gustativa:
Final amplio, Excelente ataque y Taninos concentrados.
Maridaje recomendado
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4 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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