D.O.Ca. Rioja.

Bhilar Phinca Lali Rioja 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoTempranillo  Garnacha  Graciano  Viura

REF WAN4551297 EAN 8437016865057

Bhilar Phinca Lali Rioja 75 cl

61,95 €
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Para la elaboración de Phincalali, David Sampedro cuenta con una pequeña finca de 0,3 ha, una viña que intenta recuperar de la extinción tras haber sufrido falta de cuidados durante mucho tiempo. En ella, se encuentran distintas variedades y clones que, a lo largo de los años, se han ido adaptando al terreno: tempranillos (85%), garnachas, gracianos... pero también varias uvas blancas, algunas difíciles de identificar. La uva se cosecha y recepciona en barricas directamente en la propia parcela, sin despalillar y se elabora con todo el raspón. El pisado es a pie y se permite que la maceración y la fermentación sigan su curso de forma natural. Finalizada la fermentación y en día fruto, se prensa y se introduce el vino en barricas francesas, donde permanece un mínimo de dos inviernos, durante los cuales realiza la fermentación maloláctica. El vino se embotella directamente de barrica.

Ficha técnica

PRODUCTOR Bhilar (Bodegas Bhilar).
NOMBRE Bhilar Phinca Lali.
VARIEDAD Vino tintoTempranillo, Garnacha, Graciano, Viura.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaLa Rioja.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O.Ca. Rioja.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Rioja.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437016865057
TIPOLOGÍA Vino tinto.
D.O.Ca. Rioja.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13.5% Vol.
PERÍODO DE CRIANZA 16 Meses.
BARRICAS DE CRIANZA Roble.
TEMPERATURA DE CONSUMO 14ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES 2 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4551297
PRECIO ACTUAL 61,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC

Nota de cata visual:
Tonos ocres, Ribete teja, Ligeros matices teja y Color picota negra.
Nota de cata olfativa:
Notas florales, Fondo de caramelo, Crianza integrada y Suave mineralidad.
Nota de cata gustativa:
Recuerdo de tostados, Muy denso, Entrada voluminosa y Muy intenso.

Aviso legal

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