Hispano-Suizas Bobos Finca Casa La Borracha Bobal Utiel-Requena Crianza 75 cl
Botella 75 cl.
Hispano-Suizas Bobos Finca Casa La Borracha Bobal Utiel-Requena Crianza 75 cl
Denominación de origen
Varietal
Contenido de azúcar
Vinos tintos de España
Vinos tintos del mundo
Varietal
Vinos blancos de España
Vinos blancos del mundo
Varietal
Vino Rosado
Vino Generoso
Vino dulce
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Selección de mensajes
REF WAN4551441 EAN 8437008397078
Hispano-Suizas Bobos Finca Casa La Borracha Bobal Utiel-Requena Crianza 75 cl
Elaborado a partir de cepas de más de 70 años de edad cultivadas sobre suelos calizo-arcillosos. Bobos es una sinonimia de Bobal y la Finca Casa la Borracha es la antigua finca de Bobal donde actualmente se ubica Bodegas Hispano-Suizas. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1948.
El proyecto.
El proyecto personal de tres amigos, Marc Grin, al frente de la dirección comercial; Pablo Ossorio, como enólogo; y Rafael Navarro, viticultor, es Bodegas Hispano Suizas, una apuesta elaboradora de vinos de calidad en una región nada típica para ello: Utiel-Requena. Pablo...
El proyecto personal de tres amigos, Marc Grin, al frente de la dirección comercial; Pablo Ossorio, como enólogo; y Rafael Navarro, viticultor, es Bodegas Hispano Suizas, una apuesta elaboradora de vinos de calidad en una región nada típica para ello: Utiel-Requena. Pablo Ossorio es considerado el enólogo estrella de Valencia. Este leonés inquieto y revolucionario ha dado un nuevo giro de tuerca a los vinos que se elaboraban en Utiel-Requena, y es que, ha demostrado que la calidad es sinónima de la innovación. Aunque es enólogo de la importante bodegas Murviedro, ubicada también en Valencia, su proyecto más íntimo y personal es Hispano-Suizas. La filosofía que guía a la bodega es la de elaborar vinos singulares, investigando con las variedades autóctonas de la zona y sus coupages con variedades foráneas, siempre tratando de optimizar las combinaciones entre castas y suelos. El resultado es una colección creciente de vinos de alta gama pero asequibles. Más allá de la moda del vino de autor, y gracias a la independencia que la dilatada experiencia de los tres socios-amigos les otorga (y que les ha permitido aplicar una viticultura tradicional, innovadora enología y exportación inteligente), Rafael, Pablo y Marc han tenido las manos libres para componer pequeñas obras maestras.
Hubo un día en que tres almas gemelas compartieron el mismo sueño después de media vida en el mundo del vino: elaborar los vinos que querían hacer, comenzando en la cepa y terminando en la etiqueta. Entre los caprichos del vino de autor para iniciados, el vino elaborado según las dictadas de la moda y el mercado, hay una tercera vía que Marc Grin, Pablo Ossorio y Rafael Navarro han querido explorar con una apuesta personalísima a la que han dado el nombre de Bodegas Hispano+Suizas por el origen de sus socios. Con la independencia que les da una contrastada experiencia y teniendo las tres patas del banco de un buen producto: viticultura tradicional, enología innovadora y exportación inteligente, Rafael, Pablo y Marc han tenido las manos libres para componer una pequeña obra maestra. Se trata de hacer vinos de alta gama y asequibles para los cada vez más abundantes amantes del buen vino. Con el justo esnobismo pero sin perder de vista que un buen vino se hace día a día desde la poda de la vara adecuada al coupage exacto, pasando por una exigente y paciente vendimia y una sabia combinación de maderas. El objetivo es ambicioso: hacer Obras Maestras, distintas pero entendibles por el cliente. De ahí que los nombres de los vinos vayan a tener el denominador común de ser términos utilizados en la música clásica. Porque un buen vino, para que nada desafine, tiene que salir de la botella como una sinfonía en la que cada instrumento ocupa su sitio y su momento. Ése es el sueño de Bodegas Hispano+Suizas que ahora empieza a plasmarse. Bodegas Hispano+Suizas pertenece a la Denominación de Origen Protegida Utiel- Requena, una de las zonas vitivinícolas españolas de mayor tradición y en la que han apostado para producir sus vinos. Esta región, situada a caballo entre la meseta y el Mediterráneo, permite una combinación climática para producir uva de gran calidad y con singularidades muy acusadas.
Una muestra de nuestros valores más preciados, únicos y de elaboración propia y natural.Los nombres de los vinos tienen el denominador común de ser términos utilizados en la música clásica. Porque un buen vino, para que nada desafine, tiene que salir de la botella como una sinfonía en la que cada instrumento ocupa su sitio y su momento.
- Impromptu.
Sauvignon Blanc.
Rosé
- Bassus.
Pinot Noir.
Finca casilla Herrera.
Dulce.
-Bobos.
Finca Casa la Borracha.
PRODUCTOR | Hispano-Suizas (Bodegas Hispano-Suizas). |
---|---|
NOMBRE | Hispano-Suizas Bobos Finca Casa La Borracha. |
VARIEDAD | Bobal. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Comunidad Valenciana. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Utiel-Requena. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437008397078 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Utiel-Requena. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Crianza |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 13.5% Vol. |
PERÍODO DE CRIANZA | 10 Meses. |
BARRICAS DE CRIANZA | Roble francés. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 3 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4551441 |
PRECIO ACTUAL | 28,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Rojo picota, Intenso, Reflejos violáceos y Ribete teja.
Nota de cata olfativa:
Complejo, Aromas frutales, Fruta madura, Notas tostadas, Notas balsamicas y Roble.
Nota de cata gustativa:
Frutal, Equilibrado, Graso, Notas de crianza, Noble, Madera bien integrada, Taninos elegantes, Pleno y Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado
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