Envío gratis | Vino tinto L'Olivera Naltres Joven D.O. Costers del Segre Cataluña España Garnacha, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trepat 75 cl

L'Olivera Naltres Costers del Segre Joven 75 cl

Botella 75 cl.

Garnacha Cabernet Sauvignon Touriga Nacional Trepat

REF WAN4557164 EAN 8437010772825

12,95 €

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Elaborado a partir de cepas de cabernet sauvignon cultivadas a 409 metros de altitud en la parcela Madrona, y garnacha, trepat y touriga nacional (en fase experimental), cultivadas en la parcela Els Boscos a 600 metros de altitud. Ambas parcelas con suelos arcillo-calcáreos. Envejecido, parcialmente, durante 8 meses en barricas de roble.

Productor

Cooperativa L'Olivera SCCL

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Cooperativa L'Olivera SCCL

En Vallbona la historia está marcada por la presencia del monasterio cisterciense femenino más antiguo de Cataluña. La orden del Císter fue fundada en la Borgoña y se dedicó a combinar la actividad espiritual según la regla de San Benito con el desarrollo de la agricultura y la organización del territorio. Vallbona es un lugar de pendientes y pequeños valles en los que se intuye la erosión del agua que ha dejado su huella modelando el paisaje. Es tierra de suelos profundos y laderas sostenidas por márgenes de piedra seca que, junto a numerosas cabañas, nos hablan de un pasado más habitado y productivo. Estos muros constituyen un elemento fundamental en la conservación de la fertilidad del suelo y la eficiencia en el aprovechamiento del agua. La sabiduría y el trabajo intenso de generaciones nos permite disfrutar hoy de un paisaje admirable y en serio peligro de desaparición. El clima es mediterráneo continental de interior, con noches que refresca la marinada,viento marítim, y un régimen pluviométrico escaso (alrededor de 350 mm. anuales). La altitud (450-700 m) permite maduraciones suaves y prolongadas, lo cual limita algunos cultivos. La vegetación natural es mediterránea y se extiende por los márgenes, laderas y campos abandonados. Este entorno nos planteó desde el principio el siguiente reto: llegar a elaborar productos de nuestra herencia agraria, como el vino y el aceite, que fuesen reflejo de su tierra y sus formas, del clima, de las variedades cultivadas.

Por eso, seguimos trabajando con las manos, casi artesanalmente, sobre la viña, dándole forma, podándola, orientando la vegetación, vendimiándola. Mantenemos el trabajo manual en los olivos, podando y recogiendo. Etiquetamos a mano y numeramos una a una las botellas de vino y aceite. Un trabajo manual y a escala humana que nos estructura y permite que las personas con dificultades que configuran la cooperativa encuentren un espacio a su ritmo que, sin forzarles, les exija y ayude a superarse. Trabajamos aplicando los criterios de la agricultura ecológica y nuestras fincas están certificadas, estando en proceso de conversión.

L'Olivera nació cuando unas cuantas personas decidieron, en el año 1974, instalarse en el pueblo de Vallbona de les Monges, al sur de la provincia de Lérida, y trabajar con dos ejes: la promoción social de las personas con discapacidades psíquicas, especialmente aquellas en situaciones sociales menos favorables, y el planteamiento de alternativas económicas productivas a partir de los propios valores de la zona. Somos una cooperativa integrada por personas con un perfil multidisciplinar con objetivos sociales y de desarrollo económico local:
Carles de Ahumada estudió ingeniería industrial en Barcelona. Es el director y enólogo.
Josep María Culleré es de Belianes, de familia de injertadores, y trabaja en el campo.
Adolf Fábregas estudió ingeniería técnica agrícola y después de 15 años en África regresó para trabajar en el campo.
Carles Arazo es el campesino más joven de Vallbona y trabaja en el campo a tiempo parcial.
Pau Moragas estudió agronomía y enología en Cataluña, Portugal y Francia y se encarga del campo.
Alfons Camacho, Esteve Soto, Pere Torres, Sergi Arrufat y Vineet Vilardebò trabajan en el campo.
Clara Griera estudió tecnología de los alimentos y es la responsable de la bodega.
Paco Berto y Mercè Torras son los encargados de cuidar que las etiquetas y las botellas presenten su formato final.
Jordi Segarra es el responsable de la comercialización y llegó a la cooperativa despues de pasar por Manchester y Barcelona habiendo estudiado empresariales y finanzas.
Josep Maria Fábregas es nuestro representante en el área de Barcelona.
Enric Altisent es ingeniero agrícola de Sant Martí y se encarga de que los papeles y la documentación oficial funcionen a la perfección.
Cristiana Scanu es de Cerdeña, es licenciada en ciencias políticas y trabaja en el ámbito de la exportación.
No olvidamos al grupo de trabajadores temporales, que vienen varias veces durante el año para apoyarnos en puntas de trabajo.

Ficha técnica

PRODUCTOR	L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL).
NOMBRE	L'Olivera Naltres.
VARIEDAD	Garnacha, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trepat.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Costers del Segre.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437010772825
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O. Costers del Segre.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	16 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4557164
PRECIO ACTUAL	12,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Rojo rubí y Reflejos violáceos.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Aromas frutales, Frambuesa, Fruta roja madura, Especias dulces, Canela, Moras y Pimientos.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Persistente, Final agradable, Equilibrado, Voluminoso, Buena entrada, Goloso, Taninos maduros, Notas frutales, Taninos dulces, Fruta confitada y Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

Embutidos ibéricos Todo tipo de carnes Quesos

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IMAGEN DEL PRODUCTO:
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Cómo no dejarse sorprender por este Vino Tinto.

Alejandro Molina, 26 Feb 2025

Hace 1 mes!

¡Un vino tinto excelente!

Diego Bernad, 16 Ene 2025

Hace 1 mes!

Vaya regalo que ha creado esta gente. Buenísimo

Victoria Meseguer, 15 Ene 2025

Hace 2 meses!

Este tipo de vino tinto se está poniendo de moda

Carmina G., 11 Ene 2025

Hace 2 meses!

Siempre te sorprende por su aroma y buen sabor

Manuel G., 07 Ene 2025

Hace 2 meses!

Muy agradable. Puedes tomártelo en aniversarios y fechas importantes. Es un grandísimo tinto

Isidro Ortiz, 06 Ene 2025

Hace 2 meses!

Gusto perfecto y también el precio. Envío muy seguro y rápido. Sólo se puede recomendar. Gracias de nuevo

Maria G., 04 Ene 2025

Hace 2 meses!

Muy recomendado

Ismael Alvarez, 02 Ene 2025

Hace 2 meses!

Muy bueno. Recomendado. Buen final largo, típico.

Juan Jose Guerra, 28 Dic 2024

Hace 2 meses!

Insuperable en su rango. Relación calidad/precio sin rival. Destaca por su frescura y verticalidad. Un clásico que nunca falla

Maria Jose Santamaria, 26 Dic 2024

Hace 2 meses!

Los hay mejores pero más caros

Ramona Manukian, 16 Dic 2024

Hace 3 meses!

Un tinto de lujo para cada día

Pablo Lopez, 09 Dic 2024

Hace 3 meses!

Este tipo de vino tinto se está poniendo de moda

Ricardo Perez, 07 Dic 2024

Hace 3 meses!

Lo probamos estando de vacaciones. Poder pedirlo desde casa ha sido todo un regalo. Está tan bueno como lo recordaba.

Francisco M., 02 Dic 2024

Hace 3 meses!

Muy buena esta relación calidad/precio. Un saludo a todos

Leonel N., 01 Dic 2024

Hace 3 meses!

Encantador con calidad muy alta para su precio

Elena Lavinia Quiñonez, 28 Nov 2024

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