Vino tinto
Francia
Borgoña
A.O.C. Bourgogne
Paul Jacqueson
Paul Jacqueson Rully Premier Cru Les Cloux Pinot Negro Bourgogne Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Paul Jacqueson Rully Premier Cru Les Cloux Crianza A.O.C. Bourgogne Borgoña Francia Pinot Negro 75 cl

Paul Jacqueson Rully Premier Cru Les Cloux Pinot Negro Bourgogne Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4559145

28,95 €

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En el sur de Borgoña se encuentra la Côte Chalonnaise, en contraposición a la Côte D'Or, situada en la parte más septentrional. Es cierto que los vinos de Chalon nunca han tenido la misma reputación que sus vecinos del norte, Beaune y Nuits, pero no hay que olvidar que existen también grandes vignerons en el departamento de Chalon, los cuales producen excelentes vinos cuya relación calidad-precio es más ajustada que para los afamados vinos de Côte D'Or. Paul Jacqueson es una muestra de ello. Localizado en la población de Rully, es un excelente productor de vinos blancos en Premier Cru, Gresigny y Pucelle, y de un único y excelente tinto Premier Cru, Les Cloux. Sus vinos se muestran muy finos, con gran carácter mineral, con auténtica fruta fresca y llenos de tensión; además de con una excelente relación precio-placer en cada botella. Es fascinante atesorar cualquier vino de la maison Jacqueson, ya que además de poseer un precio muy competitivo destacan por su versatilidad (pueden beberse tan pronto como uno desee, o tras muchos años de guarda). Coloraciones púrpuras, intensas, y magníficos aromas cuando el vino golpea en la copa al servirlo; chocolate, cacao, curry y mora silvestre. Encontramos una suave reducción pero un buen jarreado acabará de abrir y expandir con potencia su rica aromática. En boca domina un tanino redondo (boca de bola de hámster), suave y con mucha tensión estirándose bien a lo largo y ancho del paladar. Un vino concentrado y de una gran finura que evoca finos tabacos y cueros. Créanme, les aseguro que P. Jacqueson Les Cloux es un capricho para beber ahora y, si se atreven, déjenlo descansar una década.

Productor

Paul Jacqueson

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Paul Jacqueson.
NOMBRE	Rully Premier Cru Les Cloux.
VARIEDAD	Pinot Negro.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Borgoña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Bourgogne.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bourgogne.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. A.O.C. Bourgogne.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	17ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4559145
PRECIO ACTUAL	28,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

17ºC

Nota de cata visual:
Rojo frambuesa, Cereza brillante y Tonalidad granate.
Nota de cata olfativa:
Tinta china, Fruta roja y negra, Carga frutal y Rico.
Nota de cata gustativa:
Carnoso, Ligera astringencia y Buen final.

Maridaje recomendado

Estofado de ternera Queso de cabra Rablé de conejo

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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