D.O.C. Bolgheri.

Guado al Melo Antillo Bolgheri 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoCabernet Sauvignon  Sangiovese  Petit Verdot

REF WAN4559590 EAN 8032764230005

Guado al Melo Antillo Bolgheri 75 cl

22,95 €
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Un bolgheri atípico. Al fin y al cabo, la variedad mayoritaria de este elegante Antillo es la sangiovese, con un 70% del coupage, una elección que no sorprenderá a nadie que esté familiarizado con la filosofía de Poder Guado al Melo, firme defensor de las buenas tradiciones, la salubridad de los vinos y la honestidad en el trabajo. (No hay que olvidar que, aunque hoy predominen las variedades internacionales en la zona, la sangiovese ha sido siempre la variedad más representativa de la región y parte de la tradición vitícola de Bolgheri). Los viñedos de los que proceden las uvas con las que se elabora Guado al Medo Antillo se encuentran en suelos montañosos de origen aluvial y se benefician de la calidez del clima mediterráneo y de una marcada diferencia térmica entre el día y la noche. Antillo, cuyo nombre significa "lugar soleado", es un vino honesto y lleno de vida. En nariz dominan los aromas frutales de moras, grosellas y cerezas, pero también las especias dulces, las flores y alguna sutil nota vegetal. En boca ofrece una perfecta armonía, fruta crujiente, frescor y una buena estructura tánica. Sin duda, un vino genuinamente elegante.

Productor

Podere Guado al Melo

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Ficha técnica

PRODUCTOR Guado al Melo (Podere Guado al Melo).
NOMBRE Guado al Melo Antillo.
VARIEDAD Vino tintoCabernet Sauvignon, Sangiovese, Petit Verdot.
PAÍS DE ORIGEN ItaliaItalia.
REGIÓN DE ORIGEN ItaliaToscana.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA ItaliaD.O.C. Bolgheri.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Bolgheri.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8032764230005
TIPOLOGÍA Vino tinto.
D.O.C. Bolgheri.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13.5% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
TEMPERATURA DE CONSUMO 16ºC - 18ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES 1 Valoración de usuario.
VALORACIÓN DE USUARIOS
★★★★★
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REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4559590
PRECIO ACTUAL 22,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Bordes granate, Ribete azulado y Tonos cardenalicios.
Nota de cata olfativa:
Flores secas, Fondo especiado y Frutas rojas compotadas.
Nota de cata gustativa:
Taninos envolventes, Taninos nobles, Innumerables capas y Final tánico.

Maridaje recomendado

Frituras Carnes con salsas Espagueti a la carbonara

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