English
Français
Deutsch
Italiano
Português
中文
Русский
日本語
Tábula Tempranillo Ribera del Duero Reserva 75 cl
25,95 €
-
- Vino tinto
- España
- Castilla y León
- D.O. Ribera del Duero
- Tábula
- Tábula Tempranillo Ribera del Duero Reserva 75 cl
Información adicional
Tábula es el vino más humilde de la gama superior de la bodega y una oportunidad fantástica para conocer el buen trabajo de esta bodega, quienes buscan la esencia del terruño y el carácter frutal del vino ante todo. Tábula es un vino placentero, de los que invitan a beber, un vino que expresa de forma honesta el vigor y la frutosidad de unas uvas de tempranillo procedentes de cepas de más de 30 años arraigadas sobre suelos de textura franco-calcárea... y de ahí su finura. Es un buen vino de Ribera del Duero y se distingue de sus semejantes por una mayor presencia de fruta roja, refrescante, y su carácter amable. Tanto en nariz como en boca, destacan los frutillos del bosque, maduros y con un toque dulzón, y su fondo balsámico y especiado. Es un tinto profundo también y, cómo no, potente como corresponde a su origen. Para su elaboración, el equipo de Bodegas y Viñedos Tábula apuesta por el trabajo en el viñedo, realiza una rigurosa selección tanto de los racimos como de los granos una vez despalillados y la fermentación alcohólica en tinas de madera francesa de grandes volúmenes: 50 y 100 hectolitros. La crianza tiene lugar en barricas de roble francés, mayoritariamente nuevas pero no en su totalidad, durante 16 meses. Pequeños detalles que ayudan a conseguir un conjunto muy equilibrado y unas notas de crianza muy bien integradas. Tábula ha sido embotellado sin clarificar y con un filtrado muy ligero para conservar toda su esencia; les recomendamos decantarlo para controlar la posible presencia de sedimentos pero también para que se muestre con plenitud. Exhibe una gran pureza de fruta y longitud en el paladar pero que pide paciencia y aireación. En estos momentos los taninos se han redondeado ya mucho en botella, pero el vino tiene una larga vida por delante todavía. Envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés y 4 meses más en tinas de roble francés.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Tábula (Bodegas y Viñedos Tábula). |
|---|---|
| VARIEDAD |  Tempranillo. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Castilla y León. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Ribera del Duero. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437008194349 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Ribera del Duero. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Reserva |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 12ºC - 14ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 4 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4560846 |
| PRECIO ACTUAL | 25,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
12ºC - 14ºC
Nota de cata visual:
Rojo picota.
Nota de cata olfativa:
Potente.
Nota de cata gustativa:
Equilibrado.
Aviso legal
4 Valoraciones
Selección de productos Tábula...
La mejor selección de Tábula.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
4 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.
( Durante los últimos 90 días )
Hace 2 días!
Hace 2 semanas!
Hace 4 semanas!
Hace 2 meses!