D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano.

Tenuta Valdipiatta Vino Nobile di Montepulciano 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoSangiovese  Canaiolo Negro

REF WAN4561140

Tenuta Valdipiatta Vino Nobile di Montepulciano 75 cl

24,95 €
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Valdipiatta es el fruto del trabajo de Giulio Caporali y Miriam, un padre y una hija que dirigen conjuntamente la bodega y las 22 hectáreas de viñedo de Valdipiatta. Sus vinos, en apenas unas décadas, se han establecido como una de las expresiones más válidas del excepcional terroir de Montepulciano. Los vinos de Valdipiatta se caracterizan por una fuerte personalidad y con frecuencia requieren de un largo período de reposo en botella para expresar al máximo su singularidad. Su Vino Nobile di Montepulciano se produce a partir de sangiovese y un pequeño porcentaje de canaiolo; tras su vendimia, el vino madura primero durante seis meses en barricas de roble francés y posteriormente es criado durante un año en barricas de roble de 50 hl. De aromas intensos, pero limpios y muy bien definidos, a mermelada de cerezas, con notas de flores secas y cuero, chocolate negro y café, en una seductora combinación. En boca es serio y equilibrado; la frescura y viveza de unos taninos muy bien integrados hacen presagiar una larga vida para este vino.

Ficha técnica

PRODUCTOR Tenuta Valdipiatta.
VARIEDAD Vino tintoSangiovese, Canaiolo Negro.
PAÍS DE ORIGEN ItaliaItalia.
REGIÓN DE ORIGEN ItaliaToscana.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA ItaliaD.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA Vino tinto.
D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 16ºC - 18ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4561140
PRECIO ACTUAL 24,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Rojo cereza picota, Tonalidades azuladas, Agradable y Ribete en capa alta.
Nota de cata olfativa:
Fruta roja madura, Piedra seca y Humus.
Nota de cata gustativa:
Enérgico, Notas dulces, Tanino pulido y Recorrido muy largo.

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