Envío gratis | Vino tinto Dettori Renosu Rosso I.G.T. Romangia Sardegna Italia Cannonau, Monica, Pascale 75 cl

Dettori Renosu Rosso Romangia 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4561156

18,95 €

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Dettori es una de las bodegas más interesantes de toda Cerdeña, reconocida por su seriedad e implicación en todas las etapas de producción de su vino. Desde el cuidado de los viñedos hasta el embotellado, todos los procesos se llevan a cabo de una manera natural, con una mínima intervención humana. Si visita la bodega, se sorprenderá de no encontrar ningún barril en ella, sólo depósitos de cemento en los que el vino, sin la adición de azufre, levaduras ni químicos de ningún tipo, sigue su evolución hasta la botella, sin clarificación o filtración. Tenga en cuenta esta elaboración cuando abra la botella de Renosu; es un vino totalmente artesanal y natural, por lo tanto se recomienda consumirlo no antes de 3 días desde su transporte y, una vez descorchado, se aconseja dejarlo respirar y seguir su evolución en copa. Renosu es lo que podría llamarse el vino base de la bodega, producido a partir de una selección de uvas no tan rigurosa como la seguida en la elaboración de sus vinos más especiales. Acerque la copa a la nariz y al instante comprobará que Renosu es mucho más. Un perfume intenso, variado y fino cautivarán sin duda su atención: notas de lavanda y de bosquejo mediterráneo, frutos rojos y naranjas, especias, regaliz, pimienta y anís estrellado, todo ello en una perfecta combinación. La entrada en boca es dulce, con suaves taninos y un discreto punto azucarado equilibrados sin embargo por una buena frescura y una fuerte mineralidad. Un gran vino, pleno, carnoso, con cuerpo y saludable.

Productor

Tenute Dettori

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Dettori (Tenute Dettori).
NOMBRE	Dettori Renosu Rosso.
VARIEDAD	Cannonau, Monica, Pascale.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Sardegna.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G.T. Romangia.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Romangia.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. I.G.T. Romangia.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4561156
PRECIO ACTUAL	18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Bordes púrpura, Ribetes cereza y Bordes violetas.
Nota de cata olfativa:
Fruta confitada, Aromas primarios, Crema de cacao y Toques de licor.
Nota de cata gustativa:
Acidez moderada, Frutos rojos maduros y Gran concentración tánica.

Maridaje recomendado

Cordero Pescado a la brasa Platos clásicos de carne

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